09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: APS
Acero inoxidable pulido. Capacidad 7 bocadillos. 47,5 x 10,5 x 6 cm
Marca: Churchill
Para presentar todo tipo de alimentos. Perfectos para bufés y eventos.
Marca: Pujadas
Bol semiesférico fabricado en acero inoxidable. Ideal para mezclar, batir o montar ingredientes con eficacia.
Marca: APS
PVC. Medidas: 45x33cm. Packs de 6 unidades.
Marca: Goma-Camps
SERVILLETAS TISÚ PUNTA&PUNTA 2 capas: El Punta&Punta es un tratamiento que se aplica en la unión de capas. Da mayor volumen, suavidad y resistencia.
Marca: APS
Acero inoxidable. Acabado en oro, cobre o inox.
Marca: Chic
Livelli representa líneas divertidas, superficies texturizadas y bordes dentados orgánicos.
Marca: Cambro
Moldeados en polietileno, eliminan el costoso astillado de los bordes y brinda acceso por ambos lados. Esquinas redondeadas internas y externas protegen la vajilla, los muebles y las paredes. Las asas moldeadas en ambos lados permiten maniobrarlos co
Marca: Lacor
Acero inox.
Marca: GI.METAL
Pala WoodTech de aluminio anodizado con mango imitando madera. Liviana, flexible, segura y firme.
Marca: Churchill
El nuevo diseño Kintsugi, de la serie Studio Prints, es una interpretación moderna del arte japonés de reparar objetos rotos. El intrincado diseño agrietado presenta una textura sutil y reactiva que hace que cada pieza sea única.
Marca: Churchill
La tendencia vintage está de moda. Vintage Prints es un popurrí de distintas piezas clásicas impresas con motivos antiguos de Churchill.
Marca: Mesa Ceramics
Modernidad y elegancia en vajilla de gres con decoración en tonos azules.
Marca: APS
Bandeja honda y plana Inox 18/0, dos acumuladores frío y campana redonda SAN.
Marca: Chef and Sommelier
Borde fino. Kwarx advanced material. Cabernet está diseñado para degustar los mejores vinos
Marca: Lacor
Acero Inox. Asas incorporadas.
Marca: Dynamic
Superbatidoras de mano con pies desmontables (excepto mod. SMX600). Velocidad de 11.000rpm. Nuevo sistema de enfriamiento del motor. Incluyen gancho de sujeción.
Marca: Pujadas
Acero Inox. Ø10 - Ø20 cm. Largo 40-60 cm.
Marca: Pujadas
Policarbonato transparete. Para cubetas GN de Pujadas de material PC o PP.
Marca: Pujadas
Vajilla melamina blanca.