equipamiento hostelero
CocinaColadores y pasapurés
Coladores y pasapurés
Pasasalsas Exoglass®
Precio
Marca: Matfer
Uso intensivo. Para tamizar ingredientes, rellenos finos, para colar las salsas.
Coladores y pasapurés
Colador exoglass®
Precio
Marca: Matfer
Estructura de Exoglass. Ø20 cm. Malla de acero inoxidable.
Coladores y pasapurés
Colador varilla y malla
Precio
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10. Medidas: Ø8 - Ø25 cm
Coladores y pasapurés
Colador pletina pulida
Precio
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10. Medidas: Ø8 - Ø20 cm
Coladores y pasapurés
Colador varilla refuerzo
Precio
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10. Medidas: Ø14, Ø16, Ø20, Ø22 o Ø25 cm
Coladores y pasapurés
Colador fuerte
Precio
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10. Medidas: Ø14 - Ø36 cm
Coladores y pasapurés
Colador doble malla
Precio
Marca: Pujadas
Acero inox. 18/10. Doble malla
Coladores y pasapurés
Colador chino
Precio
Marca: Pujadas
Colador chino en acero inoxidable. Disponible en varios tamaños.
Coladores y pasapurés
Colador chino malla
Precio
Marca: Pujadas
Colador chino malla en acero inoxidable. Disponible en dos tamaños.
Coladores y pasapurés
Soporte colador
Precio
Marca: Tellier
Soporte colador chino. Varilla Acero Inox.
Coladores y pasapurés
Colador chino varilla
Precio
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10. Mango varilla
Coladores y pasapurés
Colador chino malla
Precio
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10. De malla
Coladores y pasapurés
Triángulo polietileno
Precio
Marca: Lacor
Permite ajustar los chinos en las ollas
Coladores y pasapurés
Mano mortero polietileno
Precio
Marca: Lacor
Ø4,8 x 25 cm. Polietileno alimenticio.
Coladores y pasapurés
Pasapurés pequeño
Precio
Marca: Inoxibar
Ø15 cm. Disco fijo o 2 discos. Acero Inox 18/10 brillo.
Coladores y pasapurés
Pasapurés estandar
Precio
Marca: Inoxibar
Ø20 o Ø24 cm. Disco fijo o 3 discos. Mango baquelita. Acero Inox 18/10 brillo.
Coladores y pasapurés
Pasapurés reforzado
Precio
Marca: Inoxibar
Ø26 o Ø32 cm. Disco fijo o 3 discos. Inox. 18/10.
Coladores y pasapurés
Pasapurés X5 Inox
Precio
Marca: Tellier
Rejilla, cesta y eje con doble sistema de triturado. Rendimiento 5 kg/min. Inox.
Coladores y pasapurés
Rejillas X5
Precio
Marca: Tellier
Rejillas X5 Inox de Ø18 x h 5 cm para el pasapurés X5 Inox.
Coladores y pasapurés
Pasapurés X3 Inox
Precio
Marca: Tellier
Acero Inox 18/10. Incluye 3 rejillas (1,5, 2,5 y 4 mm). Ø rejillas 14 cm. Producción: 1 a 1,5 kg de puré/min.
Coladores y pasapurés
Aplastadora carne lisa
Precio
Marca: Pujadas
Ø 9,5 cm. Peso 0,75 Kg. Largo 28,5 cm. Ablandador para carne.
Coladores y pasapurés
Aplastadora carne dentada
Precio
Marca: Pujadas
Ø 9,5 cm. Peso 0,75 Kg. Largo 28,5 cm. Ablandador para carne.
TIENDA ONLINE · Cocina
- desde 41,60 €/Un.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE
- desde 49,72 €/Un.
Marca: Bra
Serie Efficient. Con tapa. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
- desde 9,50 €/Un.
Marca: Pujadas
Monobloc (MB) Inox. Largo 37 cm
- desde 7,36 €/Un.
Marca: Lacor
Base magnética. 10,5 x 7 cm. Alarma acústica programable.
- desde 166,60 €/Un.
Marca: GI.METAL
Colagador para palas, paletinas y cepillo. Base de mármol.
- desde 36,98 €/Un.
Marca: de Buyer
Sartén de aluminio grueso. Calidad profesional. Revestimiento 5 capas sin PFOA. Fondo Ranurado.
- desde 167,60 €/Un.
Marca: Lacor
De fácil manejo. Apertura con una sóla mano.
- desde 20,20 €/Un.
Marca: Arcos
Arcos. Hoja Acero Inox NITRUM®.
- desde 41,47 €/Un.
Marca: Bra
Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
- desde 85,20 €/Un.
Marca: Lacor
Termómetro dual infrarrojos (-33ºC a +220ºC) / sonda acero inox orientable (-55ºC a +330ºC).
- desde 4,65 €/Un.
Marca: Paderno
Pinza fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Borde biselado. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
- desde 96,16 €/Un.
Marca: HENDI
Báscula gastronómica digital, capacidad 200 kg, precisión 10-50 g, función tara, pantalla independiente, pilas AAA y puerto USB-C, adaptador no incluido.
- desde 32,07 €/Un.
Marca: Valira
Indeformable y perfecta difusión del calor por ser de aluminio fundido con fondo grueso. Ahorro energético y rapidez en placas de inducción. Gama muy amplia de medidas. Apilable y de fácil limpieza.
- desde 4,24 €/Un.
Marca: Paderno
Cucharón fabricado en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Agujero para colgar.
- desde 3,59 €/Un.
Marca: Pascuet
La CENEFA VASCA. Paño de cocina. 100% algodón. 58 x 58 cm. Bicolor rojo-verde.
- desde 41,59 €/Un.
Marca: Araven
El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.
- desde 3,12 €/Un.
Marca: Lacor
Juegos económicos y versátiles. No rayan. Soporta hasta 210º C.
- desde 55,74 €/Un.
Marca: Valira
Antiadherente reforzado. Aluminio fundido indeformable muy conductor de calor. Limpieza fácil.
- desde 44,59 €/Un.
Marca: Valira
Colección Aire PREMIUM. Planchas con superficie inclinada para separar los líquidos y grasas de los alimentos. Apta para todos los fuegos.
- desde 10,56 €/Un.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10
