Marca: Valira

Antiadherente reforzado. Aluminio fundido indeformable muy conductor de calor. Limpieza fácil.

Marca: GI.METAL

La nueva pala profesional Napoli está diseñada para pizzaiolos que siguen la auténtica tradición napolitana.

Marca: Paderno

Pala fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Borde biselado. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.

Marca: Bra

Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.

Marca: Matfer

SIFÓN GOURMET WHIP+. El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.

Marca: Lacor

100 ml, Ø7 x 18 cm. Permite dispensar el aceite como si fuera un spray.

Marca: GI.METAL

Altura de molde 2,5 cm. Ø26 a Ø40 cm

Marca: Lacor

Acero Inox 18/10.

Marca: Paderno

Espátula fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Perforada. Borde biselado. Flexible. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.

Marca: Pujadas

Cuerpo Inox. 18/10 con triple fondo difusor (inox-alu-inox). Acabado satinado. Asas resistentes al calor.

Marca: Tellier

Medidor de la salinidad y termómetro de +0ºC a +100ºC.

Marca: Paderno

Cazo de la serie 12200 5-PLY. Mango inox. Cuerpo 5 capas, 4 capa inox y núcleo de aluminio. Alta conductividad y resistencia.

Marca: de Buyer

Gama First Classe 90% Cobre, 10% Inox. Espesor 2 mm. Mangos de hierro fundido.

Marca: Pujadas

Serie INOX PRO

Marca: Tellier

Rango +80ºC a +200ºC. Precisión 1ºC.

Marca: Lacor

Nylon. Máx. 210ºC.

Marca: Camry

Báscula comercial de 30 Kg. Precisión 10 gr. Batería recargable. Doble display, frontal y trasero con peso, precio/kg y total. Plataforma pesaje 35,5 x 23,5 cm. 5 memorias peso/Kg.

Marca: GI.METAL

CEPILLO ajustable con raspador, cerdas de latón, base de madera, mango anodizado negro. cerdas latón, mango anodizado negro. Cepillo reemplazable.

Marca: Ignis Pro

Sartén de aluminio. 2 capas. Antiadherente. Mango de acero inoxidable. Espesor 4 mm.

Marca: Lacor

Serie CHEF CLASSIC. Con tapa