equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
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¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 5,20 €/Un.
Marca: APS
Fabricadas en polipropileno, muy resistentes, apilables y aptas para el lavavajillas.
- desde 102,00 €/Un.
Marca: Bourgeat
Rollos 200 u. desechables polietileno baja densidad 15 micras.
- desde 3,46 €/Un.
Marca: Araven
Herméticos GastroNorm de polipropileno. Etiqueta permanente. Sistema colorclip. Tapas herméticas de doble cierre.
- desde 9,50 €/Un.
Marca: Garcia de Pou
Caminos de mesa gama color. Rollos de 40 cm x 24 metros, precortados a 1,2 m. 20 caminos por rollo. Celulosa 60 gr/m2.
- desde 7,19 €/Un.
Marca: Betik
Pack 50 Tuppers fabricado en caña de azúcar. Biodegradable, reciclable y compostable, una alternativa respetuosa con el medio ambiente.
- desde 24,55 €/Un.
Marca: Churchill
Cacerola Stonecast
- desde 515,45 €/Un.
Marca: Pujadas
Olla arrocera eléctrica. Diseñado para cocinar y mantener caliente hasta 6,1 kg de arroz, tanto de grano corto como largo.
- desde 2,84 €/Un.
Marca: RAK
Bol Minimax
- desde 1,25 €/Un.
Marca: DasSchöne
Un modelo estilizado con diseño de aires nórdicos. Una propuesta potente que se adapta a cualquier presentación. Acero Inoxidable 18/10 de 4 mm de espesor.
- desde 9,14 €/Un.
Marca: Cambro
Tapas GN alta temperatura. Color ámbar.
- desde 23,64 €/Un.
Marca: Lacor
Cafetera émbolo de cristal y acero cromado 18%.
- desde 10,97 €/Un.
Marca: Paderno
Para servir bebidas y cócteles como Mojito, Mai Tai, Sex on the Beach, Daiquiri, Cuba Libre y muchos otros.
- desde 387,00 €/Un.
Marca: Grosfillex
La pureza de líneas se combina a la resistencia de los materiales actuales. La primera tumbona que integra una teconología de inyección a gas.
- desde 10,27 €/Un.
Marca: Garcima
Paellera valenciana antiadherente 2 capas. Remaches de acero inoxidable.
- desde 17,87 €/Un.
Marca: Churchill
El diseño de Stonecast Plume decorada a mano interpreta la fluidez de los medios de la pintura.
- desde 10,67 €/Un.
Marca: Cambro
Pequeñas: Rollos 1000 etiquetas. Medidas 2,5 x 2,5 cm. Etiquetas bilingües (español/inglés). Se pegan y se despegan antes del lavado con gran facilidad. Soportan temperaturas de -40º a 71ºC.
- desde 44,59 €/Un.
Marca: Valira
Colección Aire PREMIUM. Planchas con superficie inclinada para separar los líquidos y grasas de los alimentos. Apta para todos los fuegos.
- desde 9,28 €/Un.
Marca: Alchemy
Fuentes de melamina en colores lisos. Colección Alchemy BUFFET.
- desde 24,79 €/Un.
Marca: Pujadas
Colador chino malla en acero inoxidable. Disponible en dos tamaños.
- desde 6,56 €/Un.
Marca: Lacor
Packs de 10 recargas de CO2 de 8 gramos.
