equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
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¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 4,68 €/Un.
Marca: Arcos
Hojas Acero Inoxidable. Mangos Acero Inoxidable.
- desde 9,46 €/Un.
Marca: Pujadas
Cuchara monobloc fabricado en acero inoxidable. Ideal para bufés.
- desde 19,88 €/Un.
Marca: HENDI
Bidón de combustible a base de etanol. Combustión segura sin olores ni hollín. Usar con soporte adecuado.
- desde 26,05 €/Un.
Marca: Arcos
Arcos. Hoja Acero Inox NITRUM®.
- desde 9,16 €/Un.
Marca: Churchill
Hasta un 20% más liviano, esta línea innovadora ofrece al restaurador beneficios funcionales, sin comprometer el rendimiento.
- desde 38,65 €/Un.
Marca: Garcia de Pou
Decorados a cuadros Vichy (rojo) o Fitipaldi (negro). Rollos de 100 metros de largo x 1,2 m ancho. Celulosa extra de 48 g/m2. Provistos de un gofrado en continuo.
- desde 6,75 €/Un.
Marca: mil994
Salsera de porcelana de 35 cl.
- desde 6.315,00 €/Un.
Marca: Bourgeat
Armario regeneración conservación temperatura. La solución inteligente para conservar el sabor. La gama de armarios móviles de conservación de la temperatura ofrece todas las garantías de preservación del sabor y realza los platos de los chefs.
- desde 4,43 €/Un.
Marca: Schönwald
Variante Glaze de la serie Shiro. Color frost (azul suave). Simple, sencillo y rectilíneo. Fusión del carácter escandinavo con aires japoneses.
- desde 21,28 €/Un.
Marca: Pujadas
Ø36 x h7 cm. Melamina.
- desde 12,48 €/Un.
Marca: Lacor
Juego de 3 jarras de medidas triangulares transparentes de 25, 50 y 100 cl.
- desde 10,00 €/Un.
Marca: APS
Alfombrilla de plástico blando para escurrir vasos. Medidas 60 x 8 cm. Altura 1 cm. Dispone estante liso.
- desde 14,00 €/Un.
Marca: APS
Funcionalidad y encanto rústico se reúnen en este pequeño cuenco de la colección Olive.
- desde 109,00 €/Un.
Marca: Alexalo
Madera lacada. Blanco o negro. Tamaño 46 x 37 x altura 3 cm.
- desde 6,34 €/Un.
Marca: RAK
Azucarero Banquet
- desde 32,32 €/Un.
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC
- desde 8,60 €/Un.
Marca: APS
Cucharilla de cóctel con el mango en espiral y final en mazo. Acabado en color cobre. Largo 27 cm.
- desde 1,72 €/Un.
Marca: Arcoroc
Vidrio recocido.
- desde 2,31 €/Un.
Marca: Pujadas
Mini cacerola oval fabricada en melamina, para servicio individual. Resistencia al calor y a la corrosión.
- desde 13,95 €/Un.
Marca: Paderno
Tapa para utensilios de la serie 12200 5-PLY.
