09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Tellier
Cortatomates en secciones uso vertical. Medidas 26 x 38 x Alt. 58 cm. Peso 3,3 Kg.
Marca: GenWare
Diseño único y divertido. Perfecto para fiestas, cócteles y eventos con temática. Cerámica resistente y de alta calidad. Base plana, estable y robusta. Capacidad de 50 cl. Medidas Ø7,7 x 16,8 cm
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC
Marca: Araven
Las bandejas autoservicio de Araven contienen los alimentos sin necesidad de usar platos. Están dotadas de 5 compartimentos.
Marca: RAK
Colección para hostelería idónea para banquetes y restaurantes de gran capacidad, la elegancia de sus líneas esconde una solidez insuperable.
Marca: Cambro
Cucharas para servir Camwear® de policarbonato. Disponible en negro, beige, blanco y transparente.
Marca: RAK
Rabanera Neofusion
Marca: Lacor
Potencia 110 W. Caudal bomba 12 L/min. Máx. vacío 0,6-0,8 bar. Anchura sellado 30 cm. Altura sellado 3mm. Medidas 46 x 29 x 14 cm.
Marca: RAK
Plato cuadrado de 30 x 30 cm. Disponible en 6 colores dentro de la colección NEOFUSIÓN. Inspirado en materiales minerales.
Marca: Securit
Base con ruedas para poste cubremenú, sin poste.
Marca: Robot Coupe
Completamente automática. Boquilla Ø79 mm. Depósito pulpa 6,5 L. Velocidad 3.000 rpm. Producción 120 Litros/hora. Potencia 700 W.
Marca: APS
Crocker. Bicolor, imitación barro. Melamina. Apilables y lavables en lavaplatos.
Marca: Tellier
Acero Inox 18/10. Ø4,5cm y Ø6,5cm
Marca: APS
Acero Inox. Capacidades de 2 y 4 cl. Altura 6 cm.
Marca: Supreminox
Servilletero miniservis en madera de haya con pinza portacartas. Medidas 12 x 14 x h9 cm
Marca: APS
Diseño compacto y ergonómico, es ideal para eventos de bufé y presentaciones culinarias, permitiendo a los comensales disfrutar plenamente de cada bocado.
Marca: RAK
Fuente redonda con asas 45 cl 21,5 x 18 x h4 cm. Disponible en 6 colores dentro de la colección NEOFUSIÓN. Inspirado en materiales minerales.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: Goma-Camps
Manteles de 100 x 100 cm. Calidad: 40 o 48 gr. Cajas de 300 unidades.
Marca: Pujadas
Chafing dish con tapa tipo roll top. Herramienta ideal para mantener tus camidas calientes en bufés, caterings y eventos.