09/10/2023

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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

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¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: APS
Diseño escandinavo. Estilo sencillo y claro. Apto para lavavajillas. Apilable. Melamina imitación madera en el interior y exterior blanco o negro. Acabado mate.
Marca: APS
Pie soporte, baño maría con base sandwich, marco, tapa hidráulica y cubeta.
Marca: Securit
Pizarra de pared en corcho. Una superficie de escritura realizada en una madera maciza de color gris hormigón con un contorno moderno en acero inoxidable.
Marca: Pinti
Espesor 3 mm. Acero Inoxidable 18/10
Marca: Bourgeat
Soporte platos preparados de mesa o mural. Carga máxima por nivel 4 Kg. 10 Niveles: para 20 platos de 20-32 cm ó 30 platos menores a 20 cm de diámetro.
Marca: mil994
Un toque contemporáneo pensada para satisfacer las necesidades más exigentes del sector de la restauración.
Marca: APS
Apilables. Con filos en relieve. Metal cromado. No apto para lavavajillas.
Marca: APS
Melamina. Apilables. Lavable en lavavajillas.
Marca: Chic
Belleza natural sobre formas modernas. Fabricada en SiloxiHT, un material brillante, ligero y cinco veces más fuerte que la porcelana.
Marca: Comas
Inox 18/10 con 4 acabados distintos. 7,1cm. Las cucharas degustación completan todo el conjunto de LES ESSENCES, configurándose como una propuesta moderna y sofisticada a la altura de las presentaciones más exigentes.
Marca: Pujadas
Dispensador a presión triple. Polietileno.
Marca: APS
Acero Inox pulido brillante. Para rodajas de limón. 8 x 7 cm
Marca: Lacor
Acero inox 18/10 con cuchara.
Marca: Supreminox
Pinza ensalada inox con muelle
Marca: APS
Acero Inox. Pulido brillante.
Marca: Stor
31 cl Ø80mm Alt. 180 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: BOJ
Tapón vino. Cierre hermético.
Marca: Goma-Camps
Rollos 1,20 x 100 metros. Calidad GC - 48 grs.
Marca: 3 Claveles
Piedra afilar, dos guías y rectificador.