equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 74,88 €/Un.
Marca: JVD
Para uso interior. Rápido y fácil de vaciar. Modelo pintado (blanco o negro) fabricado en chapa electrocincada de 0,8mm de espesor.
- desde 114,05 €/Un.
Marca: Peugeot
Molinillos de pimienta en madera de haya color Chocolate. Tamaños de 50 cm, 80 cm y 110 cm. Ideal para los restaurantes.
- desde 206,00 €/Un.
Marca: Bourgeat
Espesor 1,2 mm.
- desde 13,10 €/Un.
Marca: APS
Acero inoxidable pulido. 3/6 cl. Marcas de llenado a 1 cl, 1,5 cl, 2 cl y 4cl.
- desde 66,40 €/Un.
Marca: GI.METAL
Paletina lisa Alice de acero inoxidable, diseñada para combinar tradición y funcionalidad moderna.
- desde 34,62 €/Un.
Marca: BOJ
Soporte de madera en colores ceniza o roble para el modelo de sacacorchos pared 110.
- desde 15,12 €/Un.
Marca: Betik
Tupper para perritos calientes, fabricado en caña de azúcar. 50 unidades por pack.
- desde 1,40 €/Un.
Marca: Vicrila
Serie de Vasos tensionados cónicos de 56cl a 22 cl. 5 tamaños diferentes.
- desde 8,74 €/Un.
Marca: RAK
Azucarero con tapa de la serie Banquet.
- desde 17,87 €/Un.
Marca: Churchill
El diseño de Stonecast Plume decorada a mano interpreta la fluidez de los medios de la pintura.
- desde 2,35 €/Un.
Marca: mil994
Tensionada. 47 cl
- desde 67,60 €/Un.
Marca: GI.METAL
Cepillo profesional de con cerdas naturales y raspador de acero inoxidable.
- desde 110,45 €/Un.
Marca: Pujadas
Cubetas GN inox 18/10 con fondo difusor y asas. Única en el mercado con fondo difusor, adaptadas a la cocción en placas de inducción mediante fondo sandwich.
- desde 9,40 €/Un.
Marca: GI.METAL
Cubetas medida Pastelera 60 x 40 cm en polietileno alimentario. Tapa y cajas de 7, 10 y 14 cm de altura.
- desde 2,93 €/Un.
Marca: Betik
Pack 50 Platos de caña de azúcar blanco. Fabricado íntegramente a partir de caña de azúcar, es 100% biodegradable y compostable.
- desde 4,79 €/Un.
Marca: Churchill
Mantequillero Profile
- desde 2,47 €/Un.
Marca: Vicrila
Copa Samara para combinados. Vidrio recocido.
- desde 1,90 €/Un.
Marca: mil994
Líneas curvas suaves y sugerentes. Una colección de fuentes, platos y ensaladeras muy versátiles.
- desde 34,48 €/Un.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE. Con tapa
- desde 3,12 €/Un.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
