09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Peugeot
Modelo Paris u'Select en madera de haya lacada en negro o blanco. Diferentes tamaños. Ideal para restaurantes.
Marca: Bormioli
Vaso alto de 37 cl o bajo de 27 cl
Marca: Pujadas
Barra portacomandas. Fabricada en aluminio. Tres tamaños disponibles.
Marca: DasSchöne
La Bone China es uno de los grandes productos clásicos universalmente admirado y utilizado en la fabricación de las vajillas más selectas.
Marca: Lacor
Fabricado en símil piel. Termosellado en negro. 3 solapas transparentes en Renoglass 0,4mm.
Marca: RAK
Una reverencia a los grandes clásicos del diseño de la porcelana hostelera.
Marca: APS
Soporte de madera, cubeta extraible 4 compartimentos de plástico. Medidas 57,5 x 37 x h12 cm.
Marca: RAK
6 cl o 10 cl. Ramequín apilable de la serie Banquet.
Marca: Lacor
16,5 x 11 cm.
Marca: Supreminox
Minipanera de madera Línea Eco. Con asas.
Marca: Tellier
Epoxy con cabeza de resina. 55 cm
Marca: ZWIESEL
Schott. 62 cl - Ø112 mm - Al. 171 mm. Anteriormente dentro de la Serie Pure.
Marca: Supreminox
Juego de 2 piezas de sal y pimienta con soporte metálico.
Marca: APS
Set de 4 portaetiquetas. Incluye 30 tarjetas (15 x blanco + 15 x negro). No apto para el lavaplatos.
Marca: Arcoroc
Tensionado y apilable
Marca: RAK
Plato llano de degustación Circus de Ø30 cm. Disponible en 6 colores dentro de la colección NEOFUSIÓN. Inspirado en materiales minerales.
Marca: BOJ
Acero forjado cromado.
Marca: APS
Melamina. Apilables. Lavable en lavavajillas.
Marca: Pujadas
Espátula monobloc fabricado en acero inoxidable con acabado pulido satinado mate.
Marca: Stor
32 cl Ø120 mm Alt. 170 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.