09/10/2023

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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

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¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Vicrila
Serie de vasos en vidrio tensionado.
Marca: Lacor
Capacidad 4 tostadas. Tostadora eléctrica automática. Ideal para desayunos. Potencia 1.750 W. Medidas 32,5 x 28 x h19 cm.
Marca: Churchill
Decorado en colores azul claro, azul oscuro o rosa con flores en color blanco. Impresiones vintage basadas en antiguos diseños propios.
Marca: Pujadas
Dispensador con control de porciones para pastelerías. Capacidad de 1,4 litros.
Marca: ZWIESEL
Ø78 mm - Al. 145 mm. Anteriormente dentro de la Serie Pure.
Marca: Pujadas
Negro. 50 x 37,5 x h1,5 cm. Para 4 boles cuadrados de 18 x 18 cm.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO. Con tapa
Marca: Losdi
Portarrollos con cenicero.
Marca: Securit
Gancho pared cromado o dorado para postes acogida.
Marca: Lacor
Con 4 mallas intercambiables de 8, 12, 22 y 40 orificios/pulgada.
Marca: Stor
40/30 cl Ø67/81 mm Alt. 148/94 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: Vista Alegre
Diseño contemporáneo de formas refinadas, tamaño generoso, elegancia y funcionalidad que permiten valorar el arte de cada chef.
Marca: GI.METAL
Espátula rígida de acero inoxidable y mango de nailon.
Marca: RAK
Imitación madera. Roble oscuro.
Marca: Cambro
Cucharas y palas de policarbonato resistente a temperaturas de -40ºC a 190ºC. Disponibles en negro y ámbar. Sólidas o perforadas.
Marca: Eurodra
Fuente rectangular Buffet, especial para la restauración colectiva, bufés y caterings.
Marca: Churchill
Cazuela Mediterráneo
Marca: Arcoroc
Vidrio recocido. 3, 4 o 5 cl
Marca: Vicrila
Serie Stack. 3 tamaños de vasos de vidrio templado. Apilables
Marca: mil994
12 x 12 cm