equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
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¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 75,11 €/Un.
Marca: Vista Alegre
Fusión de tecnología y savoir faire artesanal.
- desde 1,35 €/Un.
Marca: Eurodra
Bol mini de melamina blanca. Funcionalidad y presentación impecable.
- desde 2,31 €/Un.
Marca: Bormioli
Vidrio recocido.
- desde 3.460,50 €/Un.
Marca: Sammic
Lavavajillas de cúpula. 25 litros de capacidad de cuba. Carga frontal o lateral. Campana elevable.
- desde 7,13 €/Un.
Marca: Inoxibar
Legumbrera sin base. Acero Inox 18/10.
- desde 32,00 €/Un.
Marca: Cambro
Media cesta. Capacidad: 10 huecos de 111 x 88 mm/hueco. Inclinación única que drena el agua de las bases de las tazas.
- desde 6,54 €/Un.
Marca: RAK
De formas totalmente contemporáneas, responde a las expectativas de los restauradores más exigentes, ya sean puristas o creativos.
- desde 20,63 €/Un.
Marca: Vista Alegre
Formas modernas con perlas ovales incrustadas como marca distintiva.
- desde 54,00 €/Un.
Marca: APS
Para botellas. Inox martillado. Color cobre envejecido. Asa dorada. Medidas Ø20 cm, altura 21 cm. Capacidad 5 Litros.
- desde 18,00 €/Un.
Marca: APS
Madera de acacia.
- desde 9,68 €/Un.
Marca: Comas
Para soportes piruletas/conos. Madera de roble. Medidas 24 x 12 x 1 cm. Línea LES ESSENCES, soportes y bandejas para los bufés más sofisticados. Aluminio con recubrimiento antiadherente.
- desde 36,80 €/Un.
Marca: Cambro
Media cesta de lavado para copas y vasos de hasta Ø7,3 cm. Capacidad 17 copas o vasos por cesta.
- desde 148,90 €/Un.
Marca: Leader
Altura: 50 cm. Anchura: 46 cm. Fondo: 46 cm.
- desde 804,00 €/Un.
Marca: Hamilton Beach
Bol PC graduado y apilable. Embragues metálicos. Para cubitos pequeños o medianos. Tecla ON/OFF/PULSE. 2 velocidades. Temporizador (hasta 40"). Producción/día: 25 a 50. Bol 1,4 Litros. 750 W
- desde 61,56 €/Un.
Marca: Lacor
Inox 18/10
- desde 4,70 €/Un.
Marca: APS
Acero Inox. Capacidades de 2 y 4 cl. Altura 6 cm.
- desde 32,65 €/Un.
Marca: ZOWN classic
Silla plegable muy ligera e indicada para uso público severo. Hidrófuga.
- desde 10,53 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Sacacorchos Chef con sistema de doble palanca. Descapsulador integrado.
- desde 18,15 €/Un.
Marca: BOJ
Escanciador y oxigenador de acero inoxidable con filtro y tapón.
- desde 4,87 €/Un.
Marca: Alchemy
Estilo clásico con sabor contemporáneo.
