equipamiento hostelero
PasteleríaMoldes Silicona
Moldes silicona Pujadas
Moldes fabricados en 100% silicona apta para uso alimentario. Dividibles en 2 moldes.
Moldes Gourmet multicavidades
Colección de 13 moldes que incluyen las formas tradicionales de la pastelería francesa. Molde 100% silicona. Flexible, antiadherente y muy fácil de desmoldar. Soporta desde -60ºC a 220ºC. Libre de BPA.
Moldes pasteleros Silikomart
Moldes de 60x40 cm en silicona alimentaria -60/+230ºC. Profesional.
TIENDA ONLINE · Pastelería
- desde 10,00 €/Un.
Marca: Alexalo
Soporte metacrilato para 4 conos. 27 x 10 x 9 cm.
- desde 79,38 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para 24 semiesferas. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
- desde 25,93 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para paté o cake
- desde 122,15 €/Un.
Marca: Pujadas
Dispensador con control de porciones para pastelerías. Capacidad de 1,4 litros.
- desde 12,48 €/Un.
Marca: Lacor
Juego de 3 jarras de medidas triangulares transparentes de 25, 50 y 100 cl.
- desde 48,06 €/Un.
Marca: Pujadas
12 varillas. Grosor varillas 3 mm. Largo 45, 65 o 90 cm.
- desde 13,20 €/Un.
Marca: Lacor
1,65 W. 120 g/h.
- desde 16,75 €/Un.
Marca: Matfer
Guantes/manoplas de cuero interior de lana doblado. Resistente hasta 300ºC. Cumple normativa EN 420, EN 388 y EN 407.
- desde 17,28 €/Un.
Marca: Lacor
Caja dispensadora con 100 mangas desechables de galga 280. Altura de 40, 55 o 60 cm.
- desde 79,38 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para 40 pirámides. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
- desde 2,52 €/Un.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
- desde 67,80 €/Un.
Marca: Matfer
Para 4 mangas y 31 boquillas.
- desde 5,33 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde redondo para bizcocho. Borde revuelto. Antiadherente
- desde 1,40 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para tartaleta redonda acanalada. Antiadherente.
- desde 4,30 €/Un.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
- desde 1,61 €/Un.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Ideal para mezclar, batir, y servir mezclas y preparaciones en la pastelería. Orificio para colgar.
- desde 29,95 €/Un.
Marca: Hotery
Para trabajos en cocina y pastelería que requieren un cierto grado de precisión. Depósito recargable para gas butano. Llama graduable. Cierre de seguridad. Empuñadura metálica.
- desde 30,00 €/Un.
Marca: Lacor
Inox 18/10. Caldero sin asas. Semiesférico.
- desde 36,98 €/Un.
Marca: Pujadas
Acero Inox 18/10. Largo 90 o 120 cm.
- desde 79,38 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para 24 o 35 muffins. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
