Marca: Hotery

Para trabajos en cocina y pastelería que requieren un cierto grado de precisión. Depósito recargable para gas butano. Llama graduable. Cierre de seguridad. Empuñadura metálica.

Marca: Pujadas

Molde para 84 mini madalenas. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.

Marca: Matfer

Transparente. Precisión de rellenado, mango ergonómico, caudal regulable gracias a boquillas intercambiables.

Marca: Lacor

Juego de 3 jarras de medidas triangulares transparentes de 25, 50 y 100 cl.

Marca: Matfer

Embudo automático de policarbonato. Se entrega con soporte cromado. Modelo 0,75 L incluye boquilla de Ø 4 mm.

Marca: Pujadas

Rodillo de polietileno especialmente diseñado para trabajar con pasta de azúcar y fondant.

Marca: Pujadas

Boquillas pastelería en acero inox 18/10.

Marca: Pujadas

Molde para 40 pirámides. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.

Marca: Pujadas

Molde ovalado para aspic. Antiadherente.

Marca: Pujadas

Molde para cake antiadherente. Altura: 7,5 cm

Marca: Pujadas

Molde para 24 semiesferas. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.

Marca: Pujadas

Acero Inox 18/10. Largo 90 o 120 cm.

Marca: Pujadas

8 varillas grosor 2,4 mm. Largo de 25 a 50 cm

Marca: Lacor

Mangos de fibra de vidrio resistentes hasta 250ºC. Varillas indeformables de Silicona.

Marca: Matfer

Guantes/manoplas de cuero interior de lana doblado. Resistente hasta 300ºC. Cumple normativa EN 420, EN 388 y EN 407.

Marca: Lacor

Acero Inox. Económico

Marca: APS

Embudo de 1,5L. Ø20 cm, altura 34 cm. Mango ergonómico de plástico con 3 boquillas (2, 4 y 6mm). Incluido pie de alambre y bandeja recogegotas.

Marca: Lacor

Nylon antiadherente. Ancho de 43 o 50 cm.

Marca: Lacor

Rango 0-300gr. Precisión 0,1 gr. Largo 28 cm.

Marca: Arcos

Hoja 20, 25 o 30 cm. Acero Inox NITRUM®. Mango polipropileno.