Hoja cocción Exopat. Tela de cocción antiadherente. Tejido de vidrio impregnado de siliconas.
Tela de cocción antiadherente. Tejido de vidrio impregnado de siliconas.
Precio
Marca: Matfer
Utilización sin necesidad de aceites o grasas. Para mejores resultados usar sobre placas perforadas de aluminio. Para todo tipo de horneados: normal, ventilado, al vapor y con microondas o congelador. Resistente de -40ºC a +300ºC.
Precio
Marca: Matfer
Siliconado antiadherente por los 2 lados. Reutilizable hasta 8 veces según cocción. Caja dispensadora con 500 hojas.
Precio
Marca: Matfer
Siliconado antiadherente por los 2 lados. Reutilizable hasta 8 veces según cocción. Caja dispensadora con 500 hojas.
Marca: Pujadas
Acero Inox 18/10. Largo 90 o 120 cm.
Marca: Pujadas
Molde para tarta redonda. Antiadherente.
Marca: Pujadas
Rodillo de polietileno especialmente diseñado para trabajar con pasta de azúcar y fondant.
Marca: Matfer
Embudo automático inox. Incluye 2 tubos de salida Ø 3 y 6 mm intercambiables y una salida de Ø 8 mm sin tubo.
Marca: Pujadas
Molde para pizza antiadherente. Altura: 1,3 cm
Marca: Alexalo
Soporte metálico para quemadores eléctricos.
Marca: Lacor
Nylon antiadherente. Ancho de 43 o 50 cm.
Marca: Pujadas
Molde para 60 canalados. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Pujadas
Manga pastelera desechable para cocina y pastelería.
Marca: Pujadas
Molde savarín "Trois Fréres". Antiadherente.
Marca: Lacor
Acero Inox. Económico
Marca: Paderno
Batidor de 8 varillas de acero inoxidable 18/10 recubiertos de silicona. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio).
Marca: Lacor
16,5 x 11 cm.
Marca: Paderno
Batidor de 8 varillas de acero inoxidable 18/10. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Mezclas densas.
Marca: Paderno
Batidor tipo globo de acero inoxidable 18/10. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Especial claras de huevo.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Orificio para colgar.
Marca: Lacor
Chapa de acero. Bordes rectos.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Color marfil. Ideal para mezclar, batir, y servir mezclas y preparaciones en la pastelería.
Marca: Pujadas
Moldes pequeños antiadherentes.
Marca: Matfer
Para 4 mangas y 31 boquillas.