equipamiento hostelero
NOVEDADES
Lobb
Cubertería | Cubertería de mesaSólida por naturaleza. Fluida por diseño. Lobb, equilibrio en cada gesto. Acero 18/10, 5 mm de solidez.Ver detalles![Lobb]()
Jarra Spring
Cristalería | Jarras y DecantadoresJarras Spring: ergonómicas, asa y pico seguros; tapa de cristal higiénica.Ver detalles![Jarra Spring]()
Jarra Fluid
Cristalería | Jarras y DecantadoresJarra de cristal esbelta y versátil, ideal para aguas detox y zumos.Ver detalles![Jarra Fluid]()
Jarra A Vin
Cristalería | Jarras y DecantadoresJarras para vino, agua o zumo; cuello ergonómico, estables al secar.Ver detalles![Jarra A Vin]()
Primary blanco/negro
Cristalería | VasosVasos Primary color, silueta curvada y caño esbelto, con borde fino. Para agua, refrescos y verrines.Ver detalles![Primary blanco/negro]()
Vina
Cristalería | VasosVasos Vina. Colección clásica y versátil para bares y restaurantes; realza aromas y encaja en cualquier mesa.Ver detalles![Vina]()
Vina Juliette
Cristalería | VasosVasos de la colección V Juliette. Diseño moderno. Alta transparencia y resistencia. Ver detalles![Vina Juliette]()
Stack'Up Cross
Cristalería | VasosStack'up Cross para cotelería de la familia Stack'up: vaso templado apilable, resistente, estilo tallado vintage.Ver detalles![Stack]()
Eskale
Cristalería | VasosEskale: inspirados en reciclaje y reutilización; retro, resistentes; perfectos para cócteles, cervezas y aguas aromatizadas.Ver detalles![Eskale]()
Arcadie
Cristalería | VasosArcadie: diseño icónico y moderno. Resistente y estrella del servicio.Ver detalles![Arcadie]()
Starline
Cristalería | VasosStarline: vasos modernos, templados y resistentes, apilables con Granity; base cuadrada ergonómica antideslizante.Ver detalles![Starline]()
Pampille color
Cristalería | VasosVaso Pampille: azul mazarino y malva, color en masa duradero, ideal para restaurantes y lavados intensivos.Ver detalles![Pampille color]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 7,33 €/Un.
Marca: Churchill
Relieve moderno y delicado. Inspirado en las formas naturales del bambú.
- desde 139,00 €/Un.
Marca: GI.METAL
La nueva pala profesional Napoli está diseñada para pizzaiolos que siguen la auténtica tradición napolitana.
- desde 164,46 €/Un.
Marca: BOJ
Versión con soporte de madera y regulador de 3 posiciones para la extracción de corchos de diferente longitud. Modelo de diseño vanguardista.
- desde 781,20 €/Un.
Marca: Pujadas
Set niveles forma L. 6 cubos con tapa, 2 estantes anchos y 2 estrechos, ambos de 100 y 80 cm.
- desde 3,12 €/Un.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
- desde 4,41 €/Un.
Marca: DasSchöne
Jugando con las olas del mar. Decoración inspirada en el movimiento de las olas del mar. Proporciona un toque fresco y delicado a tu mesa gracias a sus sugerentes lineas onduladas.
- desde 8,26 €/Un.
Marca: Arcoroc
Copa helado baja de 21 cl o sorbete alta de 37 cl.
- desde 0,57 €/Un.
Marca: JAY
Espesor 2 mm. Acero Inoxidable 18/10
- desde 19,02 €/Un.
Marca: Denox
Caja calada. Apilable. Color blanco.
- desde 11,70 €/Un.
Marca: Betik
Pack 50 Bolsas en papel kraft con asa retorcida tipo cordel. Reciclables, biodegradables.
- desde 13,40 €/Un.
Marca: Supreminox
Servilletero miniservis en madera de haya con pinza portacartas. Medidas 12 x 14 x h9 cm
- desde 16,25 €/Un.
Marca: Cambro
Soporta temperaturas de hasta 190ºC. Perfecto para microondas, baños maría y zonas de presentación calientes. Disponibles en Ámbar o en negro.
- desde 427,00 €/Un.
Marca: Dynamic
Batidora Junior PF. Ligero y manejable. Pie fijo. 270 W. De 300 a 2.000 rpm para la velocidad variable de la Batidora Junior.
- desde 2,90 €/Un.
Marca: Stor
50 cl Ø87 mm Alt. 120 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
- desde 96,76 €/Un.
Marca: de Buyer
La mandolina Swing Plus es un dispositivo de cocina en acero inoxidable y polímeros, con corte ajustable de 0.5 a 10 mm, múltiples opciones de corte, seguridad óptima, y fácil mantenimiento.
- desde 9,98 €/Un.
Marca: Tellier
Rango +80ºC a +200ºC. Precisión 1ºC.
- desde 5,74 €/Un.
Marca: Pujadas
Cuchara monobloc fabricado en acero inoxidable con acabado pulido satinado mate.
- desde 92,73 €/Un.
Marca: Pujadas
Carro de transporte para cestas de lavado. Con y sin asa.
- desde 9,38 €/Un.
Marca: ZWIESEL
Estilo y calidad. Permite una verdadera experiencia gourmet en un llamativo y moderno juego de copas de mesa. Antes Serie Pure.
- desde 422,55 €/Un.
Marca: Tellier
Cortador de verduras y frutas inox. Con palanca. Piezas hasta 11 cm x diám. 17 cm.
