09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: APS
Para bebidas frías y calientes. ABS e Inox 18/8. Medidas Ø24 x h42 cm. 9,5 litros.
Marca: JAY
Espesor 2,8 mm. Acero Inoxidable 18/10
Marca: Fansa
TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.
Marca: Securit
34 x 21 x 6 cm. Pizarras siluetas con base de aluminio. Marcador de tiza líquida incluido.
Marca: RAK
Roks es el símbolo del poder natural. Representada por formas ovales y redondas con la intensidad de la textura natural de la piedra. Creando una experiencia en la restauración inolvidable.
Marca: Pujadas
Cubitera ovalada fabricada en plástico acrílico transparente. Disponible en dos tamaños.
Marca: Securit
Marcos de acrílico. Fáciles de limpiar. Transparentes.
Marca: Alexalo
PVC engomado. Para servilletas coctel 20x20 cm.
Marca: BOJ
Plus. Doble impulso
Marca: Lacor
Marca: ZWIESEL
Cristal Tritan®. Borde fino. Digna de las mejores mesas.
Marca: Palmadera
Bandejas DECOR Wood con tamaño gastronorm GN 1/1. Amplia variedad de acabados melmínicos imitación de tonos naturales de madera. Acabado brillo.
Marca: Cambro
Para secar y almacenar hasta 12 tazas. Tamaño 35,6 x 45,7 cm.
Marca: Hamilton Beach
Triturador Hielo/Batidora/Licuadora. Cuchillas inox de alta calidad. Velocidad regulable. Teclas programables y personalizables. Bol inox de 4 litros con tapa transparente. Opcional bol PC.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE
Marca: Chic
Livelli representa líneas divertidas, superficies texturizadas y bordes dentados orgánicos.
Marca: Betik
Tupper de dos compartimentos, fabricado en caña de azúcar, para evasar alimentos. 50 unidades por pack.
Marca: sammic
Salamandra gratinadora con techo móvil. Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir. Fabricado en acero inoxidable.
Marca: Delica
La serie Sacha, de madera natural, ofrece una solución innovadora y versátil para la presentación de servicios de mesa.
Marca: APS
Acero inoxidable con cuchara y base de plástico negro