09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Cambro
Enjuague, drene y guarde todo en un mismo recipiente.
Marca: Pujadas
Pincho Inox Ø9 x 22 cm.
Marca: Garcima
Sartén honda pulida con asas. Para fuego, eléctricos y vitrocerámica.
Marca: APS
Accesorios de los soportes escalera: Soporte principal, aro simple, aro doble, etc.
Marca: Araven
Polipropileno. Su espesor dota a la pieza de una gran robustez. Compatibles con escurridores Araven.
Marca: Bourgeat
Dimensiones útiles 64 x 9,5 cm.
Marca: ZWIESEL
Ø78 mm - Al. 145 mm. Anteriormente dentro de la Serie Pure.
Marca: APS
Bandeja de melamina con pies antideslizantes. Perfecto para su uso con la tabla de corte y cajas para buffet de la serie BROTSTATION.
Marca: Gemavi
Platos cuadrados fabricados en fibra de caña. Biodegradables, compostables y reciclables.
Marca: Supreminox
Biberones dosificadores para ketchup, mostaza, mahonesa, etc...
Marca: Supreminox
Set 2 piezas + soporte inox. 25 cl, 35 cl o 50 cl.
Marca: Supreminox
Marca: APS
21,5 x 20,5 cm. Acero Inox 18/8. Apilables y lavables.
Marca: Pujadas
Cacerola alta Cool Line de acero inoxidable. Compatible con todo tipo de fuegos. Disponible en cuatro colores.
Marca: RAK
Cubo Neofusion
Marca: Pujadas
Cacillo para servir monobloc fabricado en acero inoxidable con acabado pulido brillante.
Marca: Garcia de Pou
Mantelines de celulosa extra 50 g/m2. Medidas 43 x 31 cm. Paquetes de 500 unidades.
Marca: BOJ
Abrelatas de acero. Para llevar al monte, a la playa o a cualquier otro lugar. Apenas ocupa y no hay lata que no pueda abrir. Está disponible en 2 acabados para que elijas el que más te gusta.
Marca: APS
Con su diseño encantador y tres opciones de colores, es una miniatura de melamina que añade un toque de estilo a tus creaciones culinarias.
Marca: Pujadas
GN 1/1 o GN 1/2. Melamina.