Marca: GI.METAL

Pala redonda WoodTech de aluminio anodizado con mango imitando madera. Liviana, flexible, segura y firme.

Marca: Valira

Antiadherente reforzado. Aluminio fundido indeformable muy conductor de calor. Limpieza fácil.

Marca: Bourgeat

Soporte platos preparados de mesa o mural. Carga máxima por nivel 4 Kg. 10 Niveles: para 20 platos de 20-32 cm ó 30 platos menores a 20 cm de diámetro.

Marca: Lacor

8,5 x 8,5 cm. Acero Inox 18/10.

Marca: Fansa

TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.

Marca: Lacor

Serie CHEF CLASSIC. Con tapa

Marca: GI.METAL

No incluye accesorios. Se suministra vacío.

Marca: Pujadas

Cacerola baja Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 0mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.

Marca: Pujadas

Monobloc económica.

Marca: Matfer

SIFÓN GOURMET WHIP+. El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.

Marca: Araven

Capacidad para 3 x Ø75mm + 8 x Ø60mm dosificadores. Rellenando la cubeta con hielo permite mantener refrigeradas las salsas.

Marca: GI.METAL

Bandeja rectangular en hierro pavonado con borde recto. Para hornear pizzas.

Marca: Lacor

(b) Chef Inox. Asas abatibles. Inox 18% Cr.

Marca: Lacor

Permite ajustar los chinos en las ollas

Marca: Paderno

Cazo de la serie 12200 5-PLY. Mango inox. Cuerpo 5 capas, 4 capa inox y núcleo de aluminio. Alta conductividad y resistencia.

Marca: Matfer

Uso intensivo. Para tamizar ingredientes, rellenos finos, para colar las salsas.

Marca: Bra

Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.

Marca: Paderno

Pinza fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Borde biselado. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.

Marca: de Buyer

Gama First Classe 90% Cobre, 10% Inox. Espesor 2 mm. Mangos de hierro fundido.

Marca: Paderno

Espátula fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Borde biselado. Flexible. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.