Marca: Pujadas

Molde rizado para tarta con fondo desmontable. Antiadherente. Altura: 2,5 cm

Marca: Paderno

Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Ideal para mezclar, batir, y servir mezclas y preparaciones en la pastelería. Orificio para colgar.

Marca: Pujadas

Molde para tartaleta redonda lisa. Antiadherente. Altura: 1,2 cm.

Marca: Pujadas

Molde savarín antiadherente.

Marca: Lacor

Diámetro bola 50 mm. Largo 18 cm.

Marca: Pujadas

Acero Inox 18/10. Largo 90 o 120 cm.

Marca: Alexalo

Soporte metálico para quemadores eléctricos.

Marca: Pujadas

Molde para 24 briochettes. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.

Marca: APS

Embudo de 1,5L. Ø20 cm, altura 34 cm. Mango ergonómico de plástico con 3 boquillas (2, 4 y 6mm). Incluido pie de alambre y bandeja recogegotas.

Marca: Lacor

Acero Inox. Profesional

Marca: Arcos

Hoja 20 o 25 cm. Acero Inox NITRUM®. Mango polipropileno.

Marca: Arcos

Hoja 20, 25 o 30 cm. Acero Inox NITRUM®. Mango polipropileno.

Marca: Pujadas

Bandeja para horno y presentación. Fabricada en aluminio. Borde con ángulo de 60º.

Marca: Pujadas

Molde savarín "Trois Fréres". Antiadherente.

Marca: Pujadas

Molde para 40 pirámides. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.

Marca: Matfer

Acero cromado

Marca: Lacor

Inox. 18/10 sin asas

Marca: Paderno

Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Orificio para colgar.

Marca: Hotery

Para trabajos en cocina y pastelería que requieren un cierto grado de precisión. Depósito recargable para gas butano. Llama graduable. Cierre de seguridad. Empuñadura metálica.

Marca: Matfer

Guantes/manoplas de cuero interior de lana doblado. Resistente hasta 300ºC. Cumple normativa EN 420, EN 388 y EN 407.