Artículos que nos hablarán de la historia de la hostelería y sus curiosidades.
¿Desde cuando comemos con cubiertos?, ¿Sabía que Richelié fue el primero en utilizar el cuchillo de mesa?...
Sepa como prolongar la vida de su menaje y que esté como el primer día.
Artículos de interés general sobre el lavado y cuidado de su porcelana, cristal, cubertería, etc.
Principales respuestas a las preguntas más frecuentes relacionadas con productos de hostelería.
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Marca: Robot Coupe
CL50Ultra. 1 velocidad de 375rpm. Tapa amovible con una gran tolva de 139 cm2 y una cilíndrica de 58 mm2. Bloque motor de acero inox. Posibilidad de macedonia y patatas fritas. Hasta 250 Kg/h.
Marca: Microplane
Base antideslizante. Mango ergonómico.
Marca: Bourgeat
Placa termógena vitrocerámica. Se le puede acoplar la lámpara de infrarrojos opcional.
Marca: Denox
Escobillero de plástico blanco. Económico. Ø13,5 x h38,5 cm.
Marca: Kyocera
Blister Santoku 14 cm y pelador de cerámica Kyocera
Marca: Hamilton Beach
Potente y fácil de usar. Batidora Fury HBH550 superior blending performance a un precio ajustado.
Marca: RAK
Disponible en 6 colores inspirados en materiales minerales.
Marca: Arcos
Barras de imán recubiertas de madera de bambú para colgar los cuchillos. Dos tamaños: 30 y 45 cm.
Marca: Churchill
Colección contemporánea de diseños recuperados de Churchill que han sido decorados en el resistente cuerpo supervitrificado mediante impresión con textura reactiva.
Marca: Arcos
Diseño de grandes contrastes formales. De corte clásico pensado para el día a día. Acero inoxidable Nitrum®. Mangos POM.
Marca: Cambro
Tapas GN alta temperatura. Color ámbar.
Marca: Araven
Permiten la circulación del aire por el exterior de las cubetas: de esta forma los alimentos se enfrían más rapidamente y se conservan en mejores condiciones
Marca: Arcos
Cuchillos mondadores especialmente diseñados para pelar todo tipo de frutas y tubérculos. Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: Polipropileno (PP).
Marca: Bra
Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
Marca: Supreminox
Resistentes y originales. Para presentar y cocinar. Acero inoxidable o cobre.
Marca: JVD
Diseño compacto. Se adjuntan pegatinas triselectivas con cada papelera. 2 medidas disponibles: 40 L (Ø35,5 x h 47 cm. 2 x 10 L + 1 x 20 L) y 60 L (Ø35,5 x h67 cm. 2 x 15 L + 1 x 30 L).
Marca: Sammic
No incluyen los bloques motor. Brazos fabricados totalmente en acero inoxidable. Diseño ergonómico. Funcionamiento sencillo y fácil limpieza.
Marca: RAK
Lechera Nano
Marca: APS
Acero inoxidable. Con revestimiento de goma. Medidas 4 x 10,5 cm.
Marca: Lacor
Acero Inox. 23 x 6 cm.