equipamiento hostelero
PasteleríaSopletes y quemadores
Sopletes y quemadores
Soplete HOTERY HT-930
Precio
Marca: Hotery
Para trabajos en cocina y pastelería que requieren un cierto grado de precisión. Depósito recargable para gas butano. Llama graduable. Cierre de seguridad. Empuñadura metálica.
Sopletes y quemadores
Quemador eléctrico redondo eco
Precio
Marca: Alexalo
Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.
Sopletes y quemadores
Quemador eléctrico redondo
Precio
Marca: Alexalo
Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.
Sopletes y quemadores
Quemador eléctrico rectang.
Precio
Marca: Alexalo
Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.
Sopletes y quemadores
Soporte quemador
Precio
Marca: Alexalo
Soporte metálico para quemadores eléctricos.
Artículos BAJO PEDIDO
Sopletes y quemadores
Soplete profesional Matfer
Precio
Marca: Matfer
Con botón piezoeléctrico y botón de ajuste del caudal. Ideal para pegar piezas de azúcar y para la caramelización de superficies.
Sopletes y quemadores
Soplete gas Matfer
Precio
Marca: Matfer
Para caramelizar la superficie de los postres y de las
crèmes brûlées, pegar piezas de azúcar o para dorar aves
TIENDA ONLINE · Pastelería
- desde 1,58 €/Un.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Ideal para mezclar, batir, y servir mezclas y preparaciones en la pastelería. Orificio para colgar.
- desde 13,20 €/Un.
Marca: Lacor
1,65 W. 120 g/h.
- desde 16,75 €/Un.
Marca: Matfer
Guantes/manoplas de cuero interior de lana doblado. Resistente hasta 300ºC. Cumple normativa EN 420, EN 388 y EN 407.
- desde 17,28 €/Un.
Marca: Lacor
Caja dispensadora con 100 mangas desechables de galga 280. Altura de 40, 55 o 60 cm.
- desde 2,52 €/Un.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
- desde 0,98 €/Un.
Marca: Inoxibar
- desde 2,77 €/Un.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
- desde 1,79 €/Un.
Marca: Pujadas
Boquilla redonda de policarbonato
- desde 5,21 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde redondo para bizcocho. Borde revuelto. Antiadherente
- desde 5,73 €/Un.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Orificio para colgar.
- desde 21,21 €/Un.
Marca: Pujadas
Acero Inox. El número de la malla se corresponde con el número de hilos por pulgada.
- desde 227,52 €/Un.
Marca: Tellier
Firma MARCATO. Ancho hojaldre 15 cm. Incluye laminadora y espaguetti.
- desde 1,56 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para barquita lisa. Antiadherente.
- desde 29,95 €/Un.
Marca: Hotery
Para trabajos en cocina y pastelería que requieren un cierto grado de precisión. Depósito recargable para gas butano. Llama graduable. Cierre de seguridad. Empuñadura metálica.
- desde 77,81 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para 24 briochettes. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
- desde 36,24 €/Un.
Marca: Pujadas
Acero Inox 18/10. Largo 90 o 120 cm.
- desde 77,81 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para 60 canalados. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
- desde 22,85 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde savarín "Trois Fréres". Antiadherente.
- desde 10,00 €/Un.
Marca: Alexalo
Soporte metacrilato para 4 conos. 27 x 10 x 9 cm.
- desde 27,52 €/Un.
Marca: Lacor
Acero Inox. Profesional
