equipamiento hostelero
CocinaPizzería
Serie AMICA
Linea de palas y paletinas económicas para profesionales y para uso doméstico. (Antes llamada Serie AURORA)
Serie ALICE
Palas y paletinas Alice. Formas rectangulares con amplios ángulos. Estructura robusta, la cabeza y el mango tienen un grosor que va aumentando para mayor durabilidad.
Serie AZZURRA
Palas y paletinas de alta calidad para pizzaiolos profesionales, combinando ligereza, resistencia y flexibilidad.
Serie EVOLUZIONE
La línea Evoluzione de palas para pizza mejora las características de la línea Azzurra, aportando mayor flexibilidad y ligereza con un diseño refinado.
Serie WoodTech
WoodTech redefine el uso del material tradicional combinando la tradición del aspecto de la madera con las ventajas del aluminio anodizado.
Pizzería
Cepillo para hornos eléctricos
Precio
Marca: GI.METAL
Cepillo profesional de perfil bajo con cerdas de latón y raspador de acero inoxidable.
Pizzería
Cepillo con raspador
Precio
Marca: GI.METAL
CEPILLO ajustable con raspador, cerdas de latón, base de madera, mango anodizado negro. cerdas latón, mango anodizado negro. Cepillo reemplazable.
Pizzería
Cepillo parrilla
Precio
Marca: GI.METAL
Cepillo especial para parrillas. Cerdas de acero inoxidable.
Pizzería
Cepillo para hornos
Precio
Marca: GI.METAL
Cepillo profesional de con cerdas naturales y raspador de acero inoxidable.
Pizzería
Paleta Napoli
Precio
Marca: GI.METAL
La nueva pala profesional Napoli está diseñada para pizzaiolos que siguen la auténtica tradición napolitana.
Pizzería
Colgador palas pizza
Precio
Marca: GI.METAL
Colagador para palas, paletinas y cepillo. Base de mármol.
Pizzería
Soporte palas
Precio
Marca: GI.METAL
Soporte suelo en Acero Inox para palas Ø máx. 36 o 50 cm.
Pizzería
Colgador palas mural
Precio
Marca: GI.METAL
Colgador de palas de pared en aluminio anodizado para 2 palas.
Pizzería
Cortapizzas Arcos
Precio
Marca: Arcos
Mango de polipropileno. Hoja de acero inox. Ø 10 cm.
Pizzería
Cortapizzas eco
Precio
Marca: GI.METAL
Cortapizzas de acero inoxidable y mango de nailon.
Pizzería
Cortapizzas desmontable
Precio
Marca: GI.METAL
Cortapizzas con hoja de acero inoxidable desmontable y mango de plástico.
Pizzería
Espátula rectangular inox/nailon
Precio
Marca: GI.METAL
Espátula rectangular de acero inoxidable y mango de nailon.
Pizzería
Espátula flexible
Precio
Marca: GI.METAL
Espátula flexible de acero inoxidable y mango de nailon.
Pizzería
Espátula rígida inox/nailon
Precio
Marca: GI.METAL
Espátula rígida de acero inoxidable y mango de nailon.
Pizzería
Cortapastas rígido/flexible
Precio
Marca: GI.METAL
Cortador de pastas de acero inoxidable y mango de nailon.
3 modelos disponibles
Pizzería
Cortapastas de plástico
Precio
Marca: GI.METAL
Cortador de pasta. Plástico altamente resistente al calor, los golpes y los arañazos.
Pizzería
Espátula de plástico
Precio
Marca: GI.METAL
Espátula rígida. Plástico altamente resistente al calor, los golpes y los arañazos.
Pizzería
Espátula plástico flexible
Precio
Marca: GI.METAL
Espátula flexible. Plástico altamente resistente al calor, los golpes y los arañazos.
Pizzería
Cacillo dosificador tomate
Precio
Marca: GI.METAL
Cacillo de acero inoxidable. Disponible en dos medidas.
Pizzería
Portarejillas
Precio
Marca: GI.METAL
PORTARREJILLAS. Permite tener un "almacén" de pizzas listas para cocer.
Pizzería
Rejillas Aluminio
Precio
Marca: GI.METAL
Cocción más rápida que en las placas. En aluminio de malla robusta.
Pizzería
Bandejas pizza con borde
Precio
Marca: GI.METAL
Con borde realzado para evitar el rápido enfriamiento. Pies que reducen el calentamiento de la mesa.
Pizzería
Bandeja redonda
Precio
Marca: GI.METAL
Bandeja redonda para presentar pizza o focaccia directamente en la mesa del cliente.
Pizzería
Molde para pizza
Precio
Marca: Pujadas
Molde hondo inox para pizza. Acero inoxidable.
Pizzería
Bandeja rectangular horno
Precio
Marca: GI.METAL
Bandeja rectangular en hierro pavonado con borde recto. Para hornear pizzas.
Pizzería
Pinza bandejas horno
Precio
Marca: GI.METAL
Pinza para bandejas para horno de acero inoxidable y mango de nailon.
Pizzería
Cubetas masa pizza
Precio
Marca: GI.METAL
Cubetas medida Pastelera 60 x 40 cm en polietileno alimentario. Tapa y cajas de 7, 10 y 14 cm de altura.
Pizzería
Bolsa Térmica Blanda
Precio
Marca: GI.METAL
Versión blanda: Alto aislamiento y relleno.
Pizzería
Bolsa Térmica Clásica
Precio
Marca: GI.METAL
Versión semi-rígida: apertura lateral, plegable.
Pizzería
Bolsa Térmica Rígida
Precio
Marca: GI.METAL
Versión Rígida: apertura lateral con cremallera.
Pizzería
Cajón Moto Pizza
Precio
Marca: GI.METAL
Para el transporte de la pizza al domicilio. Enteramente en aluminio, ligeros y resistentes. Impermeables en caso de lluvia.
TIENDA ONLINE · Cocina
- desde 15,35 €/Un.
Marca: Matfer
SIFÓN GOURMET WHIP+. El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.
- desde 16,49 €/Un.
Marca: Pujadas
Largo 47 cm. Monobloc (MB) Inox.
- desde 58,72 €/Un.
Marca: Paderno
Sartén de la serie 12200 5-PLY. Antiadherente. Mango inox. Cuerpo 5 capas, 4 capa inox y núcleo de aluminio. Alta conductividad y resistencia.
- desde 33,60 €/Un.
Marca: Lacor
Sartén Inox 18/10 con fondo sandwich. Especial carnes. Sin antiadherente.
- desde 17,04 €/Un.
Marca: Lacor
Termómetro digital con sonda de acero inox. No usar dentro del horno. De -40ºC a +230ºC.
- desde 16,95 €/Un.
Marca: Inoxibar
Acero Inox
- desde 67,00 €/Un.
Marca: GI.METAL
Pala redonda perforada fabricada con cabezal de aluminio anodizado neutro y mangos anodizados en azul
- desde 35,36 €/Un.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE
- desde 8,40 €/Un.
Marca: Tellier
Rango -10ºC a +60ºC. Precisión 1ºC.
- desde 85,20 €/Un.
Marca: Lacor
Termómetro dual infrarrojos (-33ºC a +220ºC) / sonda acero inox orientable (-55ºC a +330ºC).
- desde 167,60 €/Un.
Marca: Lacor
De fácil manejo. Apertura con una sóla mano.
- desde 30,00 €/Un.
Marca: Lacor
Inox 18/10.
- desde 5,48 €/Un.
Marca: Paderno
Espátula fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
- desde 48,79 €/Un.
Marca: Bra
Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
- desde 3,92 €/Un.
Marca: Lacor
Espátula recta inox.
- desde 66,40 €/Un.
Marca: GI.METAL
Paletina lisa Alice de acero inoxidable, diseñada para combinar tradición y funcionalidad moderna.
- desde 3,93 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Abrelatas con diseño tipo tenaza, que ofrece un agarre seguro y cómodo gracias a sus brazos largos y ergonómicos.
- desde 28,10 €/Un.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
- desde 5,20 €/Un.
Marca: Alexalo
26 o 34 cm. Inox 18/8 electropulido. Varilla 6 mm.
- desde 4,65 €/Un.
Marca: Paderno
Cazo fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Agujero para colgar.
