Sepa como prolongar la vida de su menaje y que esté como el primer día.
Artículos de interés general sobre el lavado y cuidado de su porcelana, cristal, cubertería, etc.
Limpieza y mantenimiento de la cubertería
Cómo afilar sus cuchillos
Cuchillería, limpieza y cuidado.
Principales respuestas a las preguntas más frecuentes relacionadas con productos de hostelería.
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¿Que tipo de copa necesito para un vino determinado?
¿Que tipo de vaso es el más apropiado?
¿Qué son las medidas Gastronorm o GN?
Artículos que nos hablarán de la historia de la hostelería y sus curiosidades.
¿Desde cuando comemos con cubiertos?, ¿Sabía que Richelié fue el primero en utilizar el cuchillo de mesa?...
Historia de la Porcelana
Historia del vidrio
Origen de los cubiertos
Historia del Buffet
Origen del Catering
Del Ánfora al TupperWare
Evolución de los utensilios de cocina
La Pastelería. Un oficio con historia.
Evolución de los fogones
Marca: Comas
Inox 18/10 con 4 acabados distintos. 8,5 cm. Las cucharas degustación completan todo el conjunto de LES ESSENCES, configurándose como una propuesta moderna y sofisticada a la altura de las presentaciones más exigentes.
Marca: Denox
Carro de limpieza con un cubo de 25 L y un escurridor para mopas. Medidas 50 x 40 x h91 cm.
Marca: Churchill
Versión Ultramarine. Característico efecto de pintura decarada a mano.
Marca: Dynamic
PRO SMX: Especial para las colectividades. Uso intensivo. Para preparacions de 75 a 300 L. SMX600: brazo 53 cm, potencia 850 W. SMX800: brazo 68 cm, potencia 1.000 W.
Marca: Lacor
Batidor con varillas de silicona
Marca: Tellier
Para queso. Base de madera de Ø 22 cm.
Marca: Paderno
Para servir bebidas y cócteles como Mojito, Mai Tai, Sex on the Beach, Daiquiri, Cuba Libre y muchos otros.
Marca: Pujadas
Mini cazo de acero inoxidable. Funcional y elegante. Color inox o color cobre.
Marca: Hamilton Beach
Vaso Inox de 1 L. Construcción y ejes en Acero Inox para un uso intensivo. 2 tipos de cuchillas emulsionadoras. 1 Motor "STOP AND GO" automático al colocar o retirar el vaso. 300 W.
Marca: Cambro
Tapas planas transparentes para cubetas Gastronorm de policarbonato.
Marca: Dag Style
Gráficas contrastadas con un fondo natural o negro (impresión blanca). Incluye 1 funda doble (4 hojas) con elástico rojo.
Marca: Supreminox
Para todo tipo de champaneras. Acero inox.
Marca: Arcos
Juego de 5 cuchillos profesionales Serie Universal con taco de madera de nogal. Caja para regalo.
Marca: Churchill
Bol Snack salsas/degustación Stonecast
Marca: Inoxibar
Acero Inox. Vertedero especial para decoración. Uso profesional. Mayor robustez. Con escala de medición interior.
Marca: mil994
Fuentes alargadas de la serie Nube
Marca: Chef and Sommelier
Open'Up tiene un diseño anguloso que airea rápido vinos jóvenes. Resistencia y transparencia excepcional.
Marca: Vicrila
17 cl - Ø70 mm - Al. 221 mm
Marca: BOJ
Marca: Securit
Marcos de color madera oscura.