equipamiento hostelero
Curiosidades
Artículos que nos hablarán de la historia de la hostelería y sus curiosidades.
¿Desde cuando comemos con cubiertos?, ¿Sabía que Richelié fue el primero en utilizar el cuchillo de mesa?...
Vajilla
Cristalería
Cubertería
Buffet y Catering
Transporte y Almacenaje
Cocina
Pastelería
Maquinaria
Consejos de uso
Sepa como prolongar la vida de su menaje y que esté como el primer día.
Artículos de interés general sobre el lavado y cuidado de su porcelana, cristal, cubertería, etc.
Cubertería
Cuchillería y corte
Asesoramiento
Principales respuestas a las preguntas más frecuentes relacionadas con productos de hostelería.
Envíenos su con su consulta por e-mail y será respondida por uno de nuestros expertos en el tema.
TIENDA ONLINE
- desde 4.014,00 €/Un.
Marca: Rocam
Baño maría (BM): Cúpula fija. Pozo de 26cm de profundidad con llave de drenaje. Baño maría y termostato digital. Iluminación con LED. Dos ruedas con freno incluido. No incluye cubetas GN.
- desde 7,37 €/Un.
Marca: ZWIESEL
Cristal Tritan®. 24 cl - Ø104 mm - Al. 170 mm
- desde 6,64 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Tijera trincha aves. Fabricada en acero inoxidable y con mango ergonómico Soft Grip.
- desde 2,11 €/Un.
Marca: RAK
CHEF'S FUSION propone ollas, cazuelas, soperas, fuentes, cazos y cacerolas, ideales para la cocción y la conservación de la temperatura. De una elevada resistencia y una ergonomía óptima.
- desde 6,64 €/Un.
Marca: Churchill
Relieve moderno y delicado. Inspirado en las formas naturales del bambú.
- desde 3,51 €/Un.
Marca: Pujadas
Mini vaso para servir de acero inoxidable. Acabado amartillado. 3 colores disponibles.
- desde 32,24 €/Un.
Marca: Lacor
Ø4,8 x 25 cm. Polietileno alimenticio.
- desde 3,22 €/Un.
Marca: Arcos
Mondador/Pelador de 10 cm de Acero Inoxidable y mango ligero de polipropileno. Para pelar todo tipo de frutas y tubérculos.
- desde 769,98 €/Un.
Marca: Pujadas
Gofrera doble profesional. Permite cocinar dos unidades simultáneamente gracias a su diseño vertical de doble placa.
- desde 35,87 €/Un.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
- desde 4,54 €/Un.
Marca: Supreminox
Juego de 2 piezas de sal y pimienta con soporte metálico.
- desde 12,80 €/Un.
Marca: mil994
Fuente de porcelana rectangular de 7 mm de altura.
- desde 36,11 €/Un.
Marca: Denox
Contenedor de cocina con tapa abierta (con ranura para favorecer la introducción de objetos) o cerrada. Color gris. Dispone de asas y ruedas. Tapa con cierre CLICK. Medidas 59 x 29 x h67 cm. Capacidad: 65 litros.
- desde 24,79 €/Un.
Marca: Pujadas
Colador chino malla en acero inoxidable. Disponible en dos tamaños.
- desde 10,26 €/Un.
Marca: Inoxibar
Ø 7,7 cm - Largo 20,5 cm
- desde 22,50 €/Un.
Marca: Camry
Plataforma de acero inoxidable. Sensores de peso de de alta precisión. Unidad de medida Kg/Lb seleccionable. Tara 5 kg. Precisión: 1 g.
- desde 21,45 €/Un.
Marca: Pujadas
21,5 x 15,5 cm. Aptas para cocinas en todo tipo de fuegos. Difusión uniforme del calor.
- desde 7,10 €/Un.
Marca: GI.METAL
Espátula rígida. Plástico altamente resistente al calor, los golpes y los arañazos.
- desde 1,19 €/Un.
Marca: Pinti
Espesor 3 mm. Acero Inoxidable 18/10
- desde 99,95 €/Un.
Marca: Tellier
Acero Inox 18/10. Incluye 3 rejillas (1,5, 2,5 y 4 mm). Ø rejillas 14 cm. Producción: 1 a 1,5 kg de puré/min.
