La batería de alta gama para cocción. Combina el rendimiento de la conducción del calor del cobre con la facilidad del mantenimiento de su interior de acero inoxidable. Su borde curvado "vierte fácil" acentúa todavía más su solidez legendaria.
Batería para cocinas profesionales y especialmente show cooking. Fabricada en cobre, aluminio y acero inoxidable. Asas inox. Aptas para todos los fuegos.
Inox 18/10. Borde reforzado. Acabado interior y exterior satinado. Reborde pulido espejo. Fondo termodifusor sándwich (inox-aluminio-inox) y fondo encapsulado. Fácil limpieza.Certificación alimentaría europea: RGS 3901841/SS.
Diseñada para ofrecer el mayor rendimiento en la cocina profesional. Cuerpo Inox. 18/10 con triple fondo difusor (inox-alu-inox). Acabado satinado. Asas resistentes al calor. Fácil limpieza.
Cuerpo robusto de acero inoxidable 18/10 con una estética elegante que se adapta a cualquier cocina moderna.
Batería de cocina de Aluminio. Un clásico en la cocina profesional, el aluminio continúa teniendo la importancia que se merece.
Batería de aluminio de fundición. Exterior de elegante color bronce. Apta para cocinas a gas, vitro, eléctricas y horno.
Tenemos una sartén para usted, sea cual sea su necesidad y exigencia.
Palas y paletinas Alice. Formas rectangulares con amplios ángulos. Estructura robusta, la cabeza y el mango tienen un grosor que va aumentando para mayor durabilidad.
Palas y paletinas de alta calidad para pizzaiolos profesionales, combinando ligereza, resistencia y flexibilidad.
La línea Evoluzione de palas para pizza mejora las características de la línea Azzurra, aportando mayor flexibilidad y ligereza con un diseño refinado.
WoodTech redefine el uso del material tradicional combinando la tradición del aspecto de la madera con las ventajas del aluminio anodizado.
Desde una tapa hasta 250 raciones, hay una paellera para cada necesidad.
Hay platos que necesitan la tradición y paciencia de una cocción lenta. El barro es su elección.
Todos los utensilios que necesita en una cocina reunidos en un cajón. Ábralo y elija.
Aceiteras, graseras, alcuzas y pulverizadores de aceite. Oro líquido en su cocina.
Precio
Marca: Pujadas
Cacerola alta Cool Line de acero inoxidable. Compatible con todo tipo de fuegos. Disponible en cuatro colores.
Precio
Marca: Pujadas
Cacerola bja Cool Line de acero inoxidable. Compatible con todo tipo de fuegos. Disponible en cuatro colores.
Precio
Marca: Pujadas
Paellera Cool Line de acero inoxidable. Compatible con todo tipo de fuegos. Disponible en cuatro colores.
Precio
Marca: Paderno
Cazo de la serie 12200 5-PLY. Mango inox. Cuerpo 5 capas, 4 capa inox y núcleo de aluminio. Alta conductividad y resistencia.
Precio
Marca: Paderno
Cazo de la serie 12200 5-PLY. Mango inox. Cuerpo 5 capas, 4 capa inox y núcleo de aluminio. Alta conductividad y resistencia.
Precio
Marca: Paderno
Cacerola de la serie 12200 5-PLY. Asas inox. Cuerpo 5 capas, 4 capa inox y núcleo de aluminio. Alta conductividad y resistencia.
Precio
Marca: Paderno
Sartén de la serie 12200 5-PLY. Mango inox. Cuerpo 5 capas, 4 capa inox y núcleo de aluminio. Alta conductividad y resistencia.
Precio
Marca: Paderno
Sartén de la serie 12200 5-PLY. Antiadherente. Mango inox. Cuerpo 5 capas, 4 capa inox y núcleo de aluminio. Alta conductividad y resistencia.
Precio
Marca: Paderno
Sartén de la serie 12200 5-PLY. Asas inox. Cuerpo 5 capas, 4 capa inox y núcleo de aluminio. Alta conductividad y resistencia.
Precio
Marca: Lacor
De fácil manejo. Apertura con una sóla mano.
Precio
Marca: Lacor
Acero inox 18/10 con fondo sandwich difusor. Apta para inducción. Marcas de llenado con escala en litros.
Precio
Marca: Pujadas
Olla Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 1mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.
Precio
Marca: Pujadas
Cacerola alta Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 1mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.
Precio
Marca: Pujadas
Tapa Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 3mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.
Precio
Marca: Pujadas
Cacerola baja Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 0mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.
Precio
Marca: Pujadas
Paellera Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 2mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.
Precio
Marca: Pujadas
Tapa de cristal para cazuelas Bronce de aluminio de fundición.
Precio
Marca: Garcima
Sartén honda pulida con asas. Para fuego, eléctricos y vitrocerámica.
Precio
Marca: Valira
Colección Aire PREMIUM. Planchas con superficie inclinada para separar los líquidos y grasas de los alimentos. Apta para todos los fuegos.
Precio
Marca: Valira
Colección Aire PREMIUM. Planchas con superficie inclinada para separar los líquidos y grasas de los alimentos. Apta para todos los fuegos.
Precio
Marca: GI.METAL
PORTARREJILLAS. Permite tener un "almacén" de pizzas listas para cocer.
Precio
Marca: GI.METAL
Bandeja redonda para presentar pizza o focaccia directamente en la mesa del cliente.
Precio
Marca: GI.METAL
Pala corta Amica de aluminio anodizado. Pensada para usos domésticos o con espacios limitados.
Precio
Marca: GI.METAL
Pala lisa Alice de aluminio anodizado, diseñada para combinar tradición y funcionalidad moderna.
Precio
Marca: GI.METAL
Pala perforada Alice de aluminio anodizado, diseñada para combinar tradición y funcionalidad moderna.
Precio
Marca: GI.METAL
Paletina lisa Alice de acero inoxidable, diseñada para combinar tradición y funcionalidad moderna.
Precio
Marca: GI.METAL
Paletina perforada Alice de acero inoxidable, diseñada para combinar tradición y funcionalidad moderna.
Precio
Marca: GI.METAL
Pala redonda lisa fabricada con cabezal de aluminio anodizado neutro y mangos anodizados en azul
Precio
Marca: GI.METAL
Pala redonda perforada fabricada con cabezal de aluminio anodizado neutro y mangos anodizados en azul
Precio
Marca: GI.METAL
Pala lisa fabricada con cabezal de aluminio anodizado neutro y mangos anodizados en azul
Precio
Marca: GI.METAL
Pala perforada fabricada con cabezal de aluminio anodizado neutro y mangos anodizados en azul
Precio
Marca: Garcima
Tubos planos con doble salida de llama lateral. Válvula con mínimo. Quemador uso en exteriores. Para Butano/Propano o Gas Natural.
Precio
Marca: Fansa
TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.
Precio
Marca: Fansa
TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.
Precio
Marca: Fansa
TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.
Precio
Marca: Fansa
TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.
Precio
Marca: Fansa
TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.
Precio
Marca: Pujadas
Rustidera con asas móviles. Fabricada en aluminio. Ideales para hornear.
Precio
Marca: Lacor
Rustidera Forte Inducción. Para toda clase de fuegos.
Precio
Marca: Inoxibar
Rustidera con asas integradas. Inox 18% Cr.
Precio
Marca: Araven
El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.
Precio
Marca: Matfer
Uso intensivo. Para tamizar ingredientes, rellenos finos, para colar las salsas.
Precio
Marca: Pujadas
Ø 9,5 cm. Peso 0,75 Kg. Largo 28,5 cm. Ablandador para carne.
Precio
Marca: Pujadas
Ø 9,5 cm. Peso 0,75 Kg. Largo 28,5 cm. Ablandador para carne.
Precio
Marca: Pujadas
Largo 22 cm. Capacidad marcada en el mango. Monobloc (MB) Inox.
Precio
Marca: Pujadas
Capacidad marcada en el mango. Monobloc (MB) Inox.
Precio
Marca: Pujadas
Capacidad marcada en el mango. Monobloc (MB) Inox.
Precio
Marca: Paderno
Cazo fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Agujero para colgar.
Precio
Marca: Paderno
Espumadera fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Agujero para colgar.
Precio
Marca: Paderno
Cucharón fabricado en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Agujero para colgar.
Precio
Marca: Paderno
Cucharón fabricado en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Agujero para colgar.
Precio
Marca: Paderno
Cacillo fabricado en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Perforado. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Gancho para colgar.
Precio
Marca: Paderno
Cacillo fabricado en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Gancho para colgar.
Precio
Marca: Paderno
Cacillo fabricado en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Gancho para colgar.
Precio
Marca: Paderno
Cacillo fabricado en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Gancho para colgar.
Precio
Marca: Paderno
Cuchara fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Gancho para colgar.
Precio
Marca: Paderno
Espumadera fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Gancho para colgar.
Precio
Marca: Lacor
Cascanueces, descapsulador y abrebotellas cava. Zamak.
Precio
Marca: BOJ
Abrelatas de acero. Para llevar al monte, a la playa o a cualquier otro lugar. Apenas ocupa y no hay lata que no pueda abrir. Está disponible en 2 acabados para que elijas el que más te gusta.
Precio
Marca: BOJ
Abre-latas mariposa cromado con abre-botellas.
Precio
Marca: BOJ
Abrelatas profesional. Ha sido especialmente diseñado para uso profesional ya que permite abrir las latas en cuestión de segundos. Incluye una cuchilla reversible, templada
Precio
Marca: BOJ
Caña: 49,5 cm. Modelo JFA cumple la normativa NSF (totalmente desmontable sin herramientas).
Precio
Marca: Inoxibar
75 cl, Ø10 x h12 cm. Inox. 18/10. Para carne o pescado.
Precio
Marca: Araven
Tubo. Marcas a 2, 4 y 8 mm. Con tapón. Escalas de medición. Polietileno. -40ºC +90ºC.
Precio
Marca: Araven
Capacidad para 3 x Ø75mm + 8 x Ø60mm dosificadores. Rellenando la cubeta con hielo permite mantener refrigeradas las salsas.
Precio
Marca: Araven
8 alojamientos de Ø60mm permite tener ordenada la zona de manipulación y llevar a conservar todas las salsas de una manera higiénica y rápida.
Precio
Marca: Araven
3 alojamientos de Ø75mm permite tener ordenada la zona de manipulación y llevar a conservar todas las salsas de una manera higiénica y rápida.
Precio
Marca: Araven
Dispensador para salsas, aderezos ligeros y jarabes. Facilita la carga, permite trasvasar condimentos o aderezos en la cantidad deseada para bombear.
Precio
Marca: Lacor
Termómetro electrónico con sonda para carne. No usar dentro del horno. De -40ºC a +150ºC.
Precio
Marca: Lacor
Bol Inox Ø 21cm y 1,5 L extraíble y con marcas de llenado.
Precio
Marca: Camry
Báscula comercial de 30 Kg. Precisión 10 gr. Batería recargable. Doble display, frontal y trasero con peso, precio/kg y total. Plataforma pesaje 35,5 x 23,5 cm. 5 memorias peso/Kg.
Precio
Marca: Lacor
Báscula electrónica 15/30 kg. Precisión 5/10 gr. Batería recargable con autonomía de 15 días. Doble display, frontal y trasero. Plataforma extraíble inoxidable 30x24 cm.
Precio
Marca: Lacor
Báscula profesional 150 Kg. Precisión 20 gr. Batería recargable autonomía 15 días. Cabezal orientable y abatible. Plataforma inoxidable 53 x 44 cm.
Precio
Marca: HENDI
Báscula de cocina impermeable de 10 kg con pantalla LED, funciones táctiles, batería de litio recargable y cable USB incluido.
Precio
Marca: HENDI
Báscula gastronómica digital, capacidad 200 kg, precisión 10-50 g, función tara, pantalla independiente, pilas AAA y puerto USB-C, adaptador no incluido.
Precio
Marca: Bourgeat
.Una superficie en la parte alta para almacenar artículos voluminosos. Barras de suspensión (directamente o con ganchos) en la parte inferior para cacerolas, sartenes, cucharones, etc.
Precio
Marca: Atlantic Chef
Hojas duraderas realizadas con acero alemán de alta calidad. Ergonómicos y fáciles de sujetar.
Precio
Marca: Atlantic Chef
Hojas duraderas realizadas con acero alemán de alta calidad. Ergonómicos y fáciles de sujetar.
Precio
Marca: Atlantic Chef
Hojas duraderas realizadas con acero alemán de alta calidad. Ergonómicos y fáciles de sujetar.
Precio
Marca: Atlantic Chef
Hojas duraderas realizadas con acero alemán de alta calidad. Ergonómicos y fáciles de sujetar.
Precio
Marca: Matfer
Panel Inox. perforado 60 x 70 cm. Ganchos de acero de 20 y 30 cm de largo.
Precio
Marca: Bourgeat
Tamaño GN 1/1. Accesorio tapa. Apilable 4 cajas
Marca: Pujadas
Ancho 68 cm. Altura posterior 15 cm. Altura frontal 11,5 cm.
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC. Con tapa
Marca: GI.METAL
Espátula rígida. Plástico altamente resistente al calor, los golpes y los arañazos.
Marca: Araven
Ergonómico, con válvula antigoteo, regleta de medición y normativa de trazabilidad.
Marca: Valira
Indeformable y perfecta difusión del calor por ser de aluminio fundido con fondo grueso. Ahorro energético y rapidez en placas de inducción. Gama muy amplia de medidas. Apilable y de fácil limpieza.
Marca: Matfer
Estructura de Exoglass. Ø20 cm. Malla de acero inoxidable.
Marca: Pujadas
Tapa de cristal para cazuelas Bronce de aluminio de fundición.
Marca: Lacor
Pala de 20,5 x 8 cm. Largo 37 cm. Acero Inox.
Marca: GI.METAL
Cubetas medida Pastelera 60 x 40 cm en polietileno alimentario. Tapa y cajas de 7, 10 y 14 cm de altura.
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10. De malla
Marca: Paderno
Cazo fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Agujero para colgar.
Marca: Pujadas
Largo 16 cm. Acero Inox 18/10. Pinza de precisión.
Marca: Lacor
Permite ajustar los chinos en las ollas
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: Dynamic
Escurridor para ensaldadas y hortalizas profesional con motor eléctrico. Capacidad 20 litros.
Marca: Pujadas
Colador chino malla en acero inoxidable. Disponible en dos tamaños.
Marca: Tellier
Para botes de 3 y 5 Kg.
Marca: GI.METAL
Pala Evoluzione de aluminio anodizado. Máxima protección y asegura, al mismo tiempo, extrema suavidad y ligereza.
Marca: Bra
Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.