equipamiento hostelero
Artículos de: Tellier
- Familias
- Complementos de Mesa
- Coctelería y Bar
- Medidores / dosificadores
- Servicio camareros
- Café y té
- Recogemigas y ceniceros
- Cartelería y Señalética
- Camareros
- Buffet y Catering
- Chafing dish
- Pinzas buffet
- Cocina
- Coladores y pasapurés
- Emplatado
- Abrelatas-Abrebotes
- Aparatos de medición
- Ordenación
- Pastelería
- Masa y Pasta
- Cuchillería y corte
- Útiles pescado
- Ralladores
- Cortadores
- Picadores
- Peladores
- Decoración
- Maquinaria
- Bebidas calientes
- Preparación cocina
- Cocedores / Cocina al vacío
- Baño María
Coctelería y Bar
Cajas condimentos Inox
Precio
Marca: Tellier
Caja de condimentos en Acero Inox, compartimentos de polipropileno y tapa de metacrilato
Medidores / dosificadores
Dosificador bola
Precio
Marca: Tellier
Dosificador alcohol de 2, 3, 4 y 5 cl según color. Diámetro 4 cm. Largo 9,5 cm.
Servicio camareros
Descapsulador pared inox
Precio
Marca: Tellier
Descapsulador inox con caja de recuperación inox.
Servicio camareros
Rack copas mural o colgar
Precio
Marca: Tellier
Soporte copas con fijación mural o para colgar. Cromado. 5 filas de copas. Capacidad aprox. 20 copas.
Café y té
Servidor Termo
Precio
Marca: Tellier
Jarra isotérmica Inox botón rojo. Calidad superior. Diámetro 18cm.
Café y té
Servidor Termo Air Pot
Precio
Marca: Tellier
Jarra isotérmica Inox con bomba dosificadora. Diámetro 18cm.
Recogemigas y ceniceros
Recogemigas lujo
Precio
Marca: Tellier
Acero Inoxidable, mango imitación madera. 14 x 2,7 cm
Camareros
Cuelga comandas bolas
Precio
Marca: Tellier
Pinza porta fichas inox con bolitas
Chafing dish
Marmita Sopa eléctrica 8 L
Precio
Marca: Tellier
Marmita baño maría. Fabricado en aluminio cubierto de epoxy. Cuba en acero inoxidable. Capacidad 8 Litros. 400 W.
Pinzas buffet
Pinza Buffet multiusos
Precio
Marca: Tellier
23, 30 o 40 cm. Acero Inoxidable. Dos versiones: calidad superior o primer precio. Muelle y anilla de cierre.
Coladores y pasapurés
Soporte colador
Precio
Marca: Tellier
Soporte colador chino. Varilla Acero Inox.
Coladores y pasapurés
Pasapurés X5 Inox
Precio
Marca: Tellier
Rejilla, cesta y eje con doble sistema de triturado. Rendimiento 5 kg/min. Inox.
Coladores y pasapurés
Rejillas X5
Precio
Marca: Tellier
Rejillas X5 Inox de Ø18 x h 5 cm para el pasapurés X5 Inox.
Coladores y pasapurés
Pasapurés X3 Inox
Precio
Marca: Tellier
Acero Inox 18/10. Incluye 3 rejillas (1,5, 2,5 y 4 mm). Ø rejillas 14 cm. Producción: 1 a 1,5 kg de puré/min.
Emplatado
Cucharas pluma decorar
Precio
Marca: Tellier
Para decorar platos con precisión cuando se trabaja con prepraraciones líquidas. Pack de 2 cucharas, una con punta fina y otra ancha.
Abrelatas-Abrebotes
Abrelatas Palm
Precio
Marca: Tellier
El abrelatas de seguridad manual de Palm garantiza un corte limpio y rápido de sus latas, todo sin limaduras. Está fabricado en acero. Resistente y duradero.
Abrelatas-Abrebotes
Abrelatas manual TITAN
Precio
Marca: Tellier
Abrelatas TITAN semi-profesional. Acero templado estañado, hoja de acero niquelado,
Abrelatas-Abrebotes
Abrelatas Eléctrico
Precio
Marca: Tellier
Abrelatas eléctrico. Apertura de todas las latas redondas, rectangulares, o golpeadas de 50 mm hasta 270 mm de altura.Piñones de metal. Motor 2 velocidades protegido por una tapa "duralinox"
Abrelatas-Abrebotes
Abrelatas Profesional Tellier
Precio
Marca: Tellier
Epoxy con cabeza de resina. 55 cm
Abrelatas-Abrebotes
Abrelatas Industrial seguridad
Precio
Marca: Tellier
Abrelatas de seguridad, sin bordes cortantes. Acero inoxidable. Longitud caña 55 cm. Disponible en versión fijación brida o tornillos.
Aparatos de medición
Termómetro Confitero
Precio
Marca: Tellier
Rango +80ºC a +200ºC. Precisión 1ºC.
Aparatos de medición
Termómetro sonda
Precio
Marca: Tellier
Termómetro digital electrónico con sonda de penetración. Precisión +-1ºC. Rango de -50ºC +300ºC.
Aparatos de medición
Termómetro infrarrojos profesional
Precio
Marca: Tellier
Termómetro infrarrojos con puntero laser. De -50ºC a +400ºC. Precisión 1ºC.
Aparatos de medición
Termómetro Salinómetro
Precio
Marca: Tellier
Medidor de la salinidad y termómetro de +0ºC a +100ºC.
Aparatos de medición
Balanza Electrónica
Precio
Marca: Tellier
Plataforma de acero inoxidable. N3693: Precisión 0,5g. N3694: Precisión 1g.
Ordenación
Cuelganotas bolitas
Precio
Marca: Tellier
Pinza porta fichas inox con bolitas
Masa y Pasta
Máquina Pasta Restaurant manual
Precio
Marca: Tellier
Profesional. Producción : 12 kg / h. Apertura de rodillos : 0 - 5 mm. 10 espesores.
Masa y Pasta
Cortapastas extensible
Precio
Marca: Tellier
Modelo 6 cuchillas: Anchura replegado 6,2 cm, extendido 61 cm. Largo 24 cm. Disponible también en 5 y 7 cuchillas.
Útiles pescado
Pinza espinas
Precio
Marca: Tellier
Pinza inox para retirar espinas. Longitud 11,5 cm.
Cortadores
Cortadora patatas
Precio
Marca: Tellier
Sobre base de mesa. 4-5 Kg./minuto. Medidas 44 x 25 x alt. 34 cm.
Cortadores
Cuchillas y empujadores corta patatas
Precio
Marca: Tellier
Cuchillas, empujadores y corredera de plástico para corta patatas.
Cortadores
Cortatomates rodajas
Precio
Marca: Tellier
Cortatomates horizontal en Rodajas. Medidas: 20 x 48 x Alt. 28 cm. Peso 7,5 Kg.
Cortadores
Cortatomates secciones
Precio
Marca: Tellier
Cortatomates en secciones uso vertical. Medidas 26 x 38 x Alt. 58 cm. Peso 3,3 Kg.
Cortadores
Cucharita tallos
Precio
Marca: Tellier
Cucharita para retirar el mango de los tomates. Medidas 1,9 x 10,7 cm
Cortadores
Corta lechugas iceberg
Precio
Marca: Tellier
Profesional Inox para tipo Iceberg
Cortadores
Cortador de Melón
Precio
Marca: Tellier
Corta el melón en 6 u 8 secciones. Acero inox. Medidas 20 x 27 x 42 cm. Peso 2,7 Kg.
Cortadores
Cortador Piña rodajas
Precio
Marca: Tellier
Cortador de piña inox a rodajas. Longitud 24 cm. Ø 15 cm.
Cortadores
Cortador giratorio
Precio
Marca: Tellier
Cortador giratorio en espiral. 3 cuchillas de filamentos: 2, 3 y 6 mm. Medidas 37 x 14 x 25 cm.
Cortadores
Cortador plano
Precio
Marca: Tellier
Cortador de verduras y frutas inox. Con palanca. Piezas hasta 11 cm x diám. 17 cm.
Cortadores
Mandolina Japonesa económica
Precio
Marca: Tellier
Para cortar frutas y verduras en láminas, palitos, juliana y cabello de ángel. Tres cuchillas intercambiables (2, 3, 4mm) y mango de seguridad. 3 modelos con anchos de 60, 65 y 95mm.
Cortadores
Mandolina Estandar
Precio
Marca: Tellier
Para rodajas, julianas o cortes ondulados. Carro empujador opcional.
Cortadores
Mandolina profesional con carro
Precio
Marca: Tellier
Con carro protector inox incluido. Cuchilla 38 hojas (corte de 3 y 10mm).
Cortadores
Mandolina GOURMET
Precio
Marca: Tellier
Para rodajas, julianas o cortes ondulados. Incluye carro empujador y cuchillas juliana de 2, 4, 7 y 10 mm.
Cortadores
Lira cortaquesos
Precio
Marca: Tellier
Lira de corte 17 cm: medidas 18 x 24,5 cm. Lira de corte 21 cm: medidas 20,5 x 26,7 cm.
Cortadores
Cortador de Pan
Precio
Marca: Tellier
Cortador de pan con soporte de madera. Hoja serrada (35 cm) y herrajes en acero inoxidable. Corta el pan sin aplastarlo,
Cortadores
Cortahuevos Secciones
Precio
Marca: Tellier
Pinza corta huevos 6 secciones. Fabricada en aluminio y epoxy. Medidas 18 x 6,5 x 3 cm
Picadores
Picadora manual brida
Precio
Marca: Tellier
Hierro fundido. Rejilla 6,5 mm. Soporte brida. Producción de 0,5 Kg/min hasta 0,9 Kg/min.
Picadores
Picadora manual atornillar
Precio
Marca: Tellier
Hierro fundido. Rejilla 6,5 mm. Soporte atornillar. Producción de 1,15 Kg/min hasta 1,7 Kg/min.
Picadores
Prensa ajos productivo
Precio
Marca: Tellier
Depósito de gran capacidad. Limpieza fácil. Lengüeta para recolectar la pulpa. Medidas 18 x 4 x h4 cm.
Peladores
Pelador manzanas KALI
Precio
Marca: Tellier
Fijación brida. Eléctricos o manuales. Profesionales.
Peladores
Pelador manzanas
Precio
Marca: Tellier
Fijación brida. Pela, corta a rodajas y saca el corazón de las manzanas.
Peladores
Pelador Piña
Precio
Marca: Tellier
Pelador y descorazonador de piñas inox.
Peladores
Accesorios Pelador Piña
Precio
Marca: Tellier
Cuchillas y empujadores para pelador piña.
Peladores
Pelador hortalizas
Precio
Marca: Tellier
Peladores para zanahorias, pepinos, espárragos.
Decoración
Cortapepinillos
Precio
Marca: Tellier
Cortador de pepinillos. 8 hojas. Medidas 17,7 x 2,6 x 2,2 cm
Decoración
Cuchillo Tailandés
Precio
Marca: Tellier
Imprescindible para los profesionales de la decoración de frutas y verduras.
Bebidas calientes
Cafetera Buffet Inox
Precio
Marca: Tellier
Acero inoxidable. Doble pared y asas aislantes. Función de conservación de la temperatura. Termostato de seguridad con reajuste automático. Bloqueo de la tapadera.
Bebidas calientes
Chocolatera 5 L
Precio
Marca: Tellier
Chocolatera eléctrica con bol de 5 L de policarbonato transparente. Mezcla contínua. Potencia 1.100 W.
Preparación cocina
Deshidratador eléctrico rectangular
Precio
Marca: Tellier
Para secar todos los alimentos y luego conservarlos: frutas, hortalizas, carnes, flores, etc. Rectangular. Se entrega con 6 bandejas. Apilable (hasta 20 bandejas). Medidas 44 x 29 x h21 cm. Potencia 530 W.
Preparación cocina
Deshidratador eléctrico
Precio
Marca: Tellier
Deshidratador eléctrico a baja temperatura (preserva las vitaminas hidrosolubles, las enzimas, los fitonutrientes y los minerales). Incluye 5 bandejas de 33 cm de diámetro. 250 W.
Preparación cocina
Picador / Rallador
Precio
Marca: Tellier
Picadora eléctrica con inversor. Incluye 3 rejillas de Ø 3 mm, 5 mm y 8 mm, 3 embudos Ø 12 mm, 18 mm y 21 mm y un accesorio para kebbé. Convertible en rallador con el accesorio R300 que incluye 3 cilindros para rallar verduras y quesos.
Cocedores / Cocina al vacío
Cocedor de arroz 21 L / 10 Kg
Precio
Marca: Tellier
Cocedor eléctrico de arroz de 21 Litros de capacidad (Aprox. 10 Kg de arroz). Cubeta de aluminio antiadherente. Diámetro 50 cm. Altura 35 cm. Potencia 3.000 W.
Cocedores / Cocina al vacío
Cocedor baño maría al vacío
Precio
Marca: Tellier
El baño maría Supreme permite cocinar los alimentos en bolsas herméticas selladas al vacío a temperatura que va de 30°C a 100°C. Cocción uniforme, precisa y controlada a baja temperatura de los alimentos,
Artículos BAJO PEDIDO
Baño María
Marmita Sopa eléctrica 8 L
Precio
Marca: Tellier
Marmita baño maría. Fabricado en aluminio cubierto de epoxy. Cuba en acero inoxidable. Capacidad 8 Litros. 400 W.
TIENDA ONLINE
- desde 4,67 €/Un.
Marca: Inoxibar
Inox 18/10. 1,25 L. Ø 12, Al. 13 cm
- desde 5,13 €/Un.
Marca: mil994
Mug de porcelana de la colección de complementos de mil994.
- desde 26,36 €/Un.
Marca: Supreminox
Resistentes y originales. Para presentar y cocinar. Acero inoxidable o cobre.
- desde 3,29 €/Un.
Marca: Vista Alegre
Diseño contemporáneo de formas refinadas, tamaño generoso, elegancia y funcionalidad que permiten valorar el arte de cada chef.
- desde 5,00 €/Un.
Marca: APS
Bandejas de pizarra natural selladas con barniz transparente apto para uso alimenticio.
- desde 96,69 €/Un.
Marca: JVD
Corte de papel sin esfuerzo. Diámetro máximo: 216mm. Longitud máxima: 210mm. Diámetro del mandril adaptable (de 38 a 51mm).
- desde 7,65 €/Un.
Marca: Securit
Pizarra acrílica robusta y estable con la parte frontal mate y la parte posterior brillante.
- desde 1,96 €/Un.
Marca: Pujadas
Policarbonato transparete. Para cubetas GN de Pujadas de material PC o PP.
- desde 5,35 €/Un.
Marca: Eurodra
Vajilla Melamina Black, resistente e irrompible. Evoca la cerámica artesanal japonesa.
- desde 14,42 €/Un.
Marca: Pujadas
Medidas Gastronorm 1/3. En colores blanco o negro. Apilables y lavables en lavaplatos.
- desde 15,95 €/Un.
Marca: Losdi
Dispensador de papel toalla Eco-Luxe. Plástico 100% reciclado. Combina superficies lisas con zonas onduladas.
- desde 36,80 €/Un.
Marca: Cambro
Media cesta de lavado para copas y vasos de hasta Ø7,3 cm. Capacidad 17 copas o vasos por cesta.
- desde 8,40 €/Un.
Marca: Tellier
Rango -10ºC a +120ºC. Precisión 1ºC.
- desde 171,95 €/Un.
Marca: ZOWN classic
Mesa con sistema de unión angular. Para 2 personas.
- desde 23,01 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Tijera de cocina Grand Cuisine. Precisión y potencia en cada corte. Acero inoxidable, forjada en caliente.
- desde 12,60 €/Un.
Marca: APS
Acero Inox 18/8. Apilables y lavables.
- desde 249,79 €/Un.
Marca: HENDI
Parrilla de contacto Panini, disponible en modelos mixto y acanalado, con parrillas de hierro fundido, ajuste de temperatura 50-300°C y bandeja de goteo.
- desde 6,25 €/Un.
Marca: Art de Cuisine
Menu Shades está decorado con un esmalte mate y una textura jaspeada, realzando la superficie de cada pieza. Fabricado en un cuerpo de porcelana vitrificada.
- desde 9,00 €/Un.
Marca: Inoxibar
Borde vuelto. Acero Inox 18% ó 18/10.
- desde 7,33 €/Un.
Marca: Churchill
Mineral se inspira en la textura de superficie jaspeada creada por los esmaltes artesanales tradicionales. La naturaleza del proceso reactivo de impresión significa que cada pieza de Mineral es una creación única.
