Ollas a presión
Olla a presión CLASSIC

Precio
Marca: Lacor
Acero inox 18/10 con fondo sandwich difusor. Apta para inducción. Marcas de llenado con escala en litros.

Sartenes
Sartén CHEF

Precio
Marca: Valira
Aluminio inyectado. Indeformables. Mango en acero inoxidable, hueco. Antiadherentes. Apta para vitro, gas y placas eléctricas.

Sartenes
Parrilla plana CHEF

Precio
Marca: Valira
Aluminio fundido inyectado indeformable. Fondo difusor de 5 mm. Base pulida al diamante. Especial vitrocerámicas. Antiadherente reforzado 3 capas Teflon® Platinum resistente al rayado.

Sartenes
Sartén honda pulida con asas

Precio
Marca: Garcima
Sartén honda pulida con asas. Para fuego, eléctricos y vitrocerámica.

Sartenes
Sartén esmaltada honda con asas

Precio
Marca: Garcima
La Ideal. Esmalte vitrificado.

Sartenes
Sartén llana esmaltada

Precio
Marca: Garcima
Con mango. Aptas para vitrocerámica e inducción. Esmalte vitrificado.

Sartenes
Sartén honda esmaltada

Precio
Marca: Garcima
Con mango. Aptas para vitrocerámica e inducción. Esmalte vitrificado.

Pizzería
Paleta Napoli

Precio
Marca: GI.METAL
La nueva pala profesional Napoli está diseñada para pizzaiolos que siguen la auténtica tradición napolitana.

Pizzería
Portarejillas

Precio
Marca: GI.METAL
PORTARREJILLAS. Permite tener un "almacén" de pizzas listas para cocer.

Pizzería
Bandejas pizza con borde

Precio
Marca: GI.METAL
Con borde realzado para evitar el rápido enfriamiento. Pies que reducen el calentamiento de la mesa.

Serie AMICA
Pala AMICA horno hogar

Precio
Marca: GI.METAL
Pala corta Amica de aluminio anodizado. Pensada para usos domésticos o con espacios limitados.

Serie WoodTech
Paleta WoodTech

Precio
Marca: GI.METAL
Pala WoodTech de aluminio anodizado con mango imitando madera. Liviana, flexible, segura y firme.

Serie WoodTech
Paleta redonda WoodTech

Precio
Marca: GI.METAL
Pala redonda WoodTech de aluminio anodizado con mango imitando madera. Liviana, flexible, segura y firme.

Paelleras
Paellera Esmaltada

Precio
Marca: Garcima
Esmaltada: Esmalte vitrificado. Apta para horno, fuego y leña.

Boles y Escurridores
Escurridor pasasalsas mango

Precio
Marca: Inoxibar
Acero Inox y mango baquelita. Ø20 cm. 1,75 Litros.

Boles y Escurridores
Kit descongelación 35L

Precio
Marca: Araven
El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.

Boles y Escurridores
Escurreverduras profesional

Precio
Marca: Dynamic
Escurridor para ensaldadas y hortalizas manual profesional. 10 y 20 litros de capacidad. Novedad: versión con tapa hermética.

Boles y Escurridores
Escurreverduras eléctrico EM98

Precio
Marca: Dynamic
Escurridor para ensaldadas y hortalizas profesional con motor eléctrico. Capacidad 20 litros.

Boles y Escurridores
Escurrefritos rectangular

Precio
Marca: Lacor
Escurrefritos rectangular Acero Inox 18/10.

Boles y Escurridores
Cubo Inox 18%Cr

Precio
Marca: Lacor
Cubo Inox 18% Cromo. 1,1 L hasta 12 Litros.

Coladores y pasapurés
Triángulo polietileno

Precio
Marca: Lacor
Permite ajustar los chinos en las ollas

Coladores y pasapurés
Pasapurés estandar

Precio
Marca: Inoxibar
Ø20 o Ø24 cm. Disco fijo o 3 discos. Mango baquelita. Acero Inox 18/10 brillo.

Coladores y pasapurés
Pasapurés X5 Inox

Precio
Marca: Tellier
Rejilla, cesta y eje con doble sistema de triturado. Rendimiento 5 kg/min. Inox.

Espátulas y pinzas
Espátula plancha UNIVERSAL

Precio
Marca: Arcos
Arcos. Hoja Acero Inox NITRUM®.

Espátulas y pinzas
Espátula plancha ancha UNIVERSAL

Precio
Marca: Arcos
Arcos. Hoja Acero Inox NITRUM®.

Espátulas y pinzas
Espátula lasaña UNIVERSAL

Precio
Marca: Arcos
Arcos. Hoja Acero Inox NITRUM®.

Espátulas y pinzas
Pala Chips ABS

Precio
Marca: Pujadas
Paletas para rellenar conos, bolsas o cajas de patatas fritas, chips u otros ingredientes.

Emplatado
Pinza servir

Precio
Marca: Tellier
Pinza inox para emplatar. Longitud 30,5 cm.

Utensilios preparación
Sifón Gourmet Whip+

Precio
Marca: Matfer
SIFÓN GOURMET WHIP+. El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.

Utensilios preparación
Sifón Crema Inox

Precio
Marca: Lacor
0,5 L o 1 Litro. Inox - Cabezal aluminio

Utensilios preparación
Sifón Crema Aluminio

Precio
Marca: Lacor
0,25 L, 0,5 L o 1 Litro. Aluminio.

Abrelatas-Abrebotes
Abrelatas manual TITAN

Precio
Marca: Tellier
Abrelatas TITAN semi-profesional. Acero templado estañado, hoja de acero niquelado,

Abrelatas-Abrebotes
Abrelatas Tenaza

Precio
Marca: BOJ
Abrelatas tenzas fabricado en acero cromado. El diseño de este abrelatas facilita la apertura de las latas con el mínimo esfuerzo gracias a su mango ergonómico. Un producto práctico y cómodo con un estilo vintage. Apto para lavavajillas.

Abrelatas-Abrebotes
Abrelatas Profesional

Precio
Marca: BOJ
Abrelatas profesional. Ha sido especialmente diseñado para uso profesional ya que permite abrir las latas en cuestión de segundos. Incluye una cuchilla reversible, templada

Abrelatas-Abrebotes
Abrelatas Industrial seguridad

Precio
Marca: Tellier
Abrelatas de seguridad, sin bordes cortantes. Acero inoxidable. Longitud caña 55 cm. Disponible en versión fijación brida o tornillos.

Aceiteras y Dosificadores
Pulverizador Aceite Lacor

Precio
Marca: Lacor
100 ml, Ø7 x 18 cm. Permite dispensar el aceite como si fuera un spray.

Aceiteras y Dosificadores
Organizador 11 dosificadores GN 1/2

Precio
Marca: Araven
Capacidad para 3 x Ø75mm + 8 x Ø60mm dosificadores. Rellenando la cubeta con hielo permite mantener refrigeradas las salsas.

Aceiteras y Dosificadores
Organizador 8 dosificadores GN 1/3

Precio
Marca: Araven
8 alojamientos de Ø60mm permite tener ordenada la zona de manipulación y llevar a conservar todas las salsas de una manera higiénica y rápida.

Aceiteras y Dosificadores
Organizador 3 dosificadores GN 1/3

Precio
Marca: Araven
3 alojamientos de Ø75mm permite tener ordenada la zona de manipulación y llevar a conservar todas las salsas de una manera higiénica y rápida.

Aceiteras y Dosificadores
Dispensador salsas GN

Precio
Marca: Araven
Dispensador para salsas, aderezos ligeros y jarabes. Facilita la carga, permite trasvasar condimentos o aderezos en la cantidad deseada para bombear.

Aparatos de medición
Termómetro bolígrafo

Precio
Marca: Lacor
Termómetro digital con sonda de acero inox. No usar dentro del horno. De -40ºC a +230ºC.

Aparatos de medición
Termómetro sonda

Precio
Marca: Tellier
Termómetro digital electrónico con sonda de penetración. Precisión +-1ºC. Rango de -50ºC +300ºC.

Aparatos de medición
Báscula de cocina 10kg

Precio
Marca: HENDI
Báscula de cocina impermeable de 10 kg con pantalla LED, funciones táctiles, batería de litio recargable y cable USB incluido.

Aparatos de medición
Báscula gastronómica digital 200kg

Precio
Marca: HENDI
Báscula gastronómica digital, capacidad 200 kg, precisión 10-50 g, función tara, pantalla independiente, pilas AAA y puerto USB-C, adaptador no incluido.

Ordenación
Cuelganotas bolitas

Precio
Marca: Tellier
Pinza porta fichas inox con bolitas

Sartenes
Sartén AFFINITY INOX

Precio
Marca: de Buyer
Cocción ultra-rápida: Vitaminas preservadas, energía y tiempo economizados.

Ordenación
Estantería Modular

Precio
Marca: Bourgeat
· Diseño único que permite instalarla en paredes con tuberías o conductos vístos.