Varillas batidoras
Batidor Fibreglass Inox

Precio
Marca: Lacor
Mangos de fibra de vidrio resistentes hasta 250ºC. Varillas indeformables de Acero Inoxidable.

Varillas batidoras
Remo Inox

Precio
Marca: Pujadas
Acero Inox 18/10. Largo 90 o 120 cm.

Varillas batidoras
Batidor varilla silicona PaPlus

Precio
Marca: Paderno
Batidor de 8 varillas de acero inoxidable 18/10 recubiertos de silicona. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio).

Varillas batidoras
Batidor 8 varillas PaPlus

Precio
Marca: Paderno
Batidor de 8 varillas de acero inoxidable 18/10. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Mezclas densas.

Varillas batidoras
Batidor 11 varillas

Precio
Marca: Paderno
Batidor de 11 varillas de acero inoxidable 18/10. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Todo tipo de mezclas.

Varillas batidoras
Batidor globo

Precio
Marca: Paderno
Batidor tipo globo de acero inoxidable 18/10. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Especial claras de huevo.

Espátulas, lenguas y pinceles
Espátula pastelera acodada

Precio
Marca: Arcos
Hoja 20 o 25 cm. Acero Inox NITRUM®. Mango polipropileno.

Espátulas, lenguas y pinceles
Espátula pastelera recta UNIVERSAL

Precio
Marca: Arcos
Hoja 20, 25 o 30 cm. Acero Inox NITRUM®. Mango polipropileno.

Espátulas, lenguas y pinceles
Cuchara/espátula silicona

Precio
Marca: Pujadas
La cuchara y espátula de silicona dos en uno. Este producto combina la flexibilidad de una espátula con la utilidad de una cuchara, facilitando tanto la mezcla como el servicio de alimentos.

Espátulas, lenguas y pinceles
Cuchara PaPlus

Precio
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Color marfil. Ideal para mezclar, batir, y servir mezclas y preparaciones en la pastelería.

Espátulas, lenguas y pinceles
Espátula para glasear PaPlus

Precio
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Ideal para mezclar, batir, y servir mezclas y preparaciones en la pastelería. Orificio para colgar.

Espátulas, lenguas y pinceles
Espátula para diluir PaPlus

Precio
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Diseñada para ofrecer precisión y comodidad al mezclar y revolver tus preparaciones. Orificio para colgar.

Espátulas, lenguas y pinceles
Lengua de cocina PaPlus

Precio
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Lengua pastelera. Orificio para colgar.

Espátulas, lenguas y pinceles
Lengua de precisión PaPlus

Precio
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Lengua pastelera. Orificio para colgar.

Espátulas, lenguas y pinceles
Espátula biselada precisión PaPlus

Precio
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Orificio para colgar.

Espátulas, lenguas y pinceles
Espátula biselada PaPlus

Precio
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Orificio para colgar.

Espátulas, lenguas y pinceles
Espátula angular PaPlus

Precio
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Orificio para colgar.

Racionadores y libradores
Racionador Helado eco

Precio
Marca: Lacor
Acero Inox. Económico

Racionadores y libradores
Racionador Helado profesional

Precio
Marca: Lacor
Acero Inox. Profesional

Racionadores y libradores
Racionador Helado Oval

Precio
Marca: Lacor
Acero Inox. Calidad profesional.

Racionadores y libradores
Racionador helado aluminio

Precio
Marca: Lacor
Diámetro bola 50 mm. Largo 18 cm.

Racionadores y libradores
Jarra Medidas 1 Litro

Precio
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10. Con visor lateral.

Racionadores y libradores
Set 3 jarras medidas

Precio
Marca: Lacor
Juego de 3 jarras de medidas triangulares transparentes de 25, 50 y 100 cl.

Utensilios pastelería
Cedazos Tamizadores

Precio
Marca: Pujadas
Acero Inox. El número de la malla se corresponde con el número de hilos por pulgada.

Sopletes y quemadores
Quemador eléctrico redondo eco

Precio
Marca: Alexalo
Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.

Sopletes y quemadores
Quemador eléctrico redondo

Precio
Marca: Alexalo
Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.

Sopletes y quemadores
Quemador eléctrico rectang.

Precio
Marca: Alexalo
Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.

Boquillas
Boquilla Redonda Inox

Precio
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.

Boquillas
Boquilla Estrella Inox

Precio
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.

Boquillas
Boquilla Estrella Cerrada Inox

Precio
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.

Boquillas
Boquilla Flor Inox

Precio
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.

Boquillas
Boquilla Flor Cerrada Inox

Precio
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.

Boquillas
Boquilla Rizada Inox

Precio
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.

Boquillas
Boquilla Cinta Inox

Precio
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.

Boquillas
Boquilla Relleno Inox

Precio
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.

Embudos, Mangas y dosificadores
Embudo Automático PC 1,5 L

Precio
Marca: Matfer
Transparente. Precisión de rellenado, mango ergonómico, caudal regulable gracias a boquillas intercambiables.

Embudos, Mangas y dosificadores
Dosificador automático

Precio
Marca: Lacor
Contenedor de Acero Inox 18/10. Base de gran estabilidad, desmontaje rápido y fácil limpieza. Incluye boquillas de Ø 4, 6 y 8 mm.

Masa y Pasta
Máquina Pasta Restaurant manual

Precio
Marca: Tellier
Profesional. Producción : 12 kg / h. Apertura de rodillos : 0 - 5 mm. 10 espesores.

Masa y Pasta
Rodillo amasar Inox

Precio
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10. Ancho útil de 20, 25 o 33 cm.

Masa y Pasta
Rodillo inox

Precio
Marca: Pujadas
Rodillo de acero inoxidable para uso profesional. La superficie lisa asegura un rodamiento suave y fluido sobre la masa.

Masa y Pasta
Cortapastas extensible cromado

Precio
Marca: Matfer
Acero cromado

Moldes Antiadherentes
Cake

Precio
Marca: Pujadas
Molde para cake antiadherente. Altura: 7,5 cm

Moldes Antiadherentes
Paté o Cake desmontable

Precio
Marca: Pujadas
Molde para paté o cake

Moldes Antiadherentes
Magdalenas

Precio
Marca: Pujadas
Molde para 12 magdalenas de 8 cm.

Moldes Antiadherentes
Magdalenas pequeñas

Precio
Marca: Pujadas
Molde para 20 magdalenas de 4,2 cm.

Moldes Antiadherentes
Brioche magdalenas

Precio
Marca: Pujadas
Molde para magdalenas 10 costados.

Moldes Antiadherentes
Tartaleta acanalada

Precio
Marca: Pujadas
Molde para tartaleta redonda acanalada. Antiadherente.

Moldes Antiadherentes
Tartaleta lisa

Precio
Marca: Pujadas
Molde para tartaleta redonda lisa. Antiadherente. Altura: 1,2 cm.

Moldes silicona Pujadas
Molde mini-cake

Precio
Marca: Pujadas
Molde para 20 mini cakes. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.

Moldes silicona Pujadas
Molde mini madalenas

Precio
Marca: Pujadas
Molde para 84 mini madalenas. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.

Moldes silicona Pujadas
Molde tartaletas

Precio
Marca: Pujadas
Molde para 60 tartaletas. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.

Placas y Rejillas
Pinza horno

Precio
Marca: Lacor
Chapa de acero. Bordes rectos.

Placas y Rejillas
Guantes/Manoplas

Precio
Marca: Matfer
Guantes/manoplas de cuero interior de lana doblado. Resistente hasta 300ºC. Cumple normativa EN 420, EN 388 y EN 407.

Placas y Rejillas
Bandeja pastelería

Precio
Marca: Pujadas
Bandeja para horno y presentación. Fabricada en aluminio. Borde con ángulo de 60º.

Espátulas, lenguas y pinceles
Espátula acodada Exoglass®

Precio
Marca: Matfer
Lisa o acodada. Mango polipropileno. Hoja Acero Inox

Espátulas, lenguas y pinceles
Espátula termómetro

Precio
Marca: Matfer
Permite revolver el producto controlando al mismo tiempo la temperatura en la misma herramienta. La espátula fabricada en Exoglass, resiste hasta +220ºC y permite su lavado en lavavajillas. Termómetro desmontable. Rando:-50ºC a +200ºC.

Espátulas, lenguas y pinceles
Espátula termómetro ELVEO

Precio
Marca: Matfer
Con paleta flexible de silicona. Espátulas-Termómetro desmontable de -20º a +200ºC. Precisión 0,1ºC

Espátulas, lenguas y pinceles
Espátula rascadora SILVEO

Precio
Marca: Matfer
Paleta silicona flexible, redondeada y mango robusto Exoglass®. Resistente hasta 260 ºC

Espátulas, lenguas y pinceles
Espátula lisa Inox

Precio
Marca: Matfer
Lisa o acodada. Mango polipropileno. Hoja Acero Inox

Espátulas, lenguas y pinceles
Espátula acodada Inox

Precio
Marca: Matfer
Lisa o acodada. Mango polipropileno. Hoja Acero Inox

Espátulas, lenguas y pinceles
Espátula elastómero Spatulon

Precio
Marca: Matfer
Espátulas "Spatulon". Mango en exoglass y paleta en elastómero termoplástico. Hasta 110ºC.

Espátulas, lenguas y pinceles
Pincel plano fibras naturales

Precio
Marca: Matfer
Fibras naturales, mango plástico.

Espátulas, lenguas y pinceles
Pincel redondo fibras naturales

Precio
Marca: Matfer
Fibras naturales. Cerdas seda natural.

Sopletes y quemadores
Soplete profesional Matfer

Precio
Marca: Matfer
Con botón piezoeléctrico y botón de ajuste del caudal. Ideal para pegar piezas de azúcar y para la caramelización de superficies.

Sopletes y quemadores
Soplete gas Matfer

Precio
Marca: Matfer
Para caramelizar la superficie de los postres y de las crèmes brûlées, pegar piezas de azúcar o para dorar aves

Embudos, Mangas y dosificadores
Mangas desechables Comfort

Precio
Marca: Matfer
Interior liso, exterior aterciopelado antideslizante. Film de 3 capas resistente hasta 100ºC.

Embudos, Mangas y dosificadores
Mangas desechables Matfer

Precio
Marca: Matfer
Caja 100 mangas desechables de calidad extra. Abertura: 30 cm. Espesor de 65µ (15µ nylon + 50µ polietileno). Soporta productos calientes.

Masa y Pasta
Cortapastas Inox

Precio
Marca: Matfer
Hoja de acero inox (110 x 105 mm), mango de poliamida (Ø 27mm)

Moldes Antiadherentes
Aros rectangulares microperforados

Precio
Marca: Silikomart
Anillo microperforado para crear una base de tarta de masa corta. Altura 20 mm.

Moldes Antiadherentes
Aros redondos microperforados

Precio
Marca: Silikomart
Anillo microperforado para crear una base de tarta de masa corta. Altura 20 mm.

Moldes Silicona
Molde Uni® Flex Tarta

Precio
Marca: Silikomart
Individuales en silicona alimentaria -60/+230ºC con aro de seguridad.

Moldes Silicona
Molde Uni® Flex Flan

Precio
Marca: Silikomart
Individuales en silicona alimentaria -60/+230ºC con aro de seguridad.

Moldes Silicona
Molde Uni® Flex Plum Cake

Precio
Marca: Silikomart
Individuales en silicona alimentaria -60/+230ºC con aro de seguridad.

Moldes Silicona
Molde Uni® Flex Savarin ondas

Precio
Marca: Silikomart
Individuales en silicona alimentaria -60/+230ºC con aro de seguridad.

Moldes Silicona
Molde Uni® Flex Savarin liso

Precio
Marca: Silikomart
Individuales en silicona alimentaria -60/+230ºC con aro de seguridad.

Moldes Silicona
Molde Top White Cloud

Precio
Marca: Silikomart
Moldes de silicona alimentaria adecuados para diferentes creaciones. Versátiles, elegantes y minimalistas.

Moldes Silicona
Molde Top White Matelassé

Precio
Marca: Silikomart
Moldes de silicona alimentaria adecuados para diferentes creaciones. Versátiles, elegantes y minimalistas.

Moldes Silicona
Molde Top White Paradise

Precio
Marca: Silikomart
Moldes de silicona alimentaria adecuados para diferentes creaciones. Versátiles, elegantes y minimalistas.

Moldes Silicona
Molde Top White Armonia

Precio
Marca: Silikomart
Moldes de silicona alimentaria adecuados para diferentes creaciones. Versátiles, elegantes y minimalistas.

Moldes Silicona
Molde Top White Vague

Precio
Marca: Silikomart
Moldes de silicona alimentaria adecuados para diferentes creaciones. Versátiles, elegantes y minimalistas.

Moldes Silicona
Molde Top White Zen

Precio
Marca: Silikomart
Moldes de silicona alimentaria adecuados para diferentes creaciones. Versátiles, elegantes y minimalistas.

Moldes Silicona
Molde Top White Magia

Precio
Marca: Silikomart
Moldes de silicona alimentaria adecuados para diferentes creaciones. Versátiles, elegantes y minimalistas.

Moldes Silicona
Molde Top White Pillow

Precio
Marca: Silikomart
Moldes de silicona alimentaria adecuados para diferentes creaciones. Versátiles, elegantes y minimalistas.

Moldes Silicona
Molde Top White Truffels

Precio
Marca: Silikomart
Moldes de silicona alimentaria adecuados para diferentes creaciones. Versátiles, elegantes y minimalistas.

Moldes Silicona
Molde Top White Parfum

Precio
Marca: Silikomart
Moldes de silicona alimentaria adecuados para diferentes creaciones. Versátiles, elegantes y minimalistas.

Moldes Silicona
Molde Top White Samurai

Precio
Marca: Silikomart
Moldes de silicona alimentaria adecuados para diferentes creaciones. Versátiles, elegantes y minimalistas.

Moldes Silicona
Molde Top White Infinity

Precio
Marca: Silikomart
Moldes de silicona alimentaria adecuados para diferentes creaciones. Versátiles, elegantes y minimalistas.

Moldes Silicona
Molde Top White Quenelle

Precio
Marca: Silikomart
Moldes de silicona alimentaria adecuados para diferentes creaciones. Versátiles, elegantes y minimalistas.

Moldes Gourmet multicavidades
Molde Concha Gourmet

Precio
Marca: Lekue
Molde concha Gourmet muticavidades. 100% silicona libre de BPA. Flexible, antiadherente y fácil desmoldar.

Moldes Gourmet multicavidades
Molde Tartaleta Gourmet

Precio
Marca: Lekue
Molde tartaleta Gourmet muticavidades. 100% silicona libre de BPA. Flexible, antiadherente y fácil desmoldar.

Moldes Gourmet multicavidades
Molde Financiero Gourmet

Precio
Marca: Lekue
Molde financiero Gourmet muticavidades. 100% silicona libre de BPA. Flexible, antiadherente y fácil desmoldar.

Moldes Gourmet multicavidades
Molde Minicake Gourmet

Precio
Marca: Lekue
Molde minicake Gourmet muticavidades. 100% silicona libre de BPA. Flexible, antiadherente y fácil desmoldar.

Moldes Gourmet multicavidades
Molde Bordelais Gourmet

Precio
Marca: Lekue
Molde bordelais acanalado Gourmet muticavidades. 100% silicona libre de BPA. Flexible, antiadherente y fácil desmoldar.

Moldes Gourmet multicavidades
Molde semiesfera Gourmet

Precio
Marca: Lekue
Molde semiesfera Gourmet muticavidades. 100% silicona libre de BPA. Flexible, antiadherente y fácil desmoldar.

Placas y Rejillas
Placa antiadherente Exal

Precio
Marca: Matfer
Aluminio 17/10 inoxidable con los bordes inclinados. Ahorra al no usar papel de cocción. Fácil limpieza.

Placas y Rejillas
Placa antiadherente Exal Premium

Precio
Marca: Matfer
Aluminio 17/10 inoxidable con los bordes inclinados. Ahorra al no usar papel de cocción. Fácil limpieza.

Placas y Rejillas
Placa pastelera de acero pavonado

Precio
Marca: Matfer
Placas pasteleras de alta calidad y resistencia. Chapa de acero pavonada de 1,5mm de espesor. Sin teflón. No apta para lavavajillas

Placas y Rejillas
Placa pastelera de aluminio perforado

Precio
Marca: Matfer
Placa pastelera de aluminio perforado de 1,5 mm de espesor (referencia <b>51.293</b> de 2 mm de espesor). Orificios de perforación de 3 mm de diámetro que promueven la circulación de aire caliente.

Placas y Rejillas
Placa pastelera inox

Precio
Marca: Matfer
Placas pasteleras de alta calidad y resistencia. Acero inoxidable. Disponibles 4 medidas diferentes.

Placas y Rejillas
Placa pastelera de acero pavonado perforada

Precio
Marca: Matfer
Placas pasteleras de alta calidad y resistencia. Chapa de acero pavonada perforada de 1,5 mm. Orificios de perforación de 3 mm de diámetro que promueven la circulación de aire caliente.

Placas y Rejillas
Placa pastelera de acero cantos rectos

Precio
Marca: Matfer
Placa pastelera de alta calidad y resistencia. Chapa de acero pavonada con cantos rectos. Esquinas redondeadas de la placa sin soldadura, para facilitar la limpieza.

Placas y Rejillas
Placa pastelera inox cantos rectos

Precio
Marca: Matfer
Placa pastelera de alta calidad y resistencia. Chapa de acero inoxidable con cantos rectos. Esquinas redondeadas de la placa sin soldadura, para facilitar la limpieza.

Placas y Rejillas
Rejilla alambre Inox

Precio
Marca: Matfer
Rejilla alambre de acero inoxidable.

Placas y Rejillas
Rejilla redonda con pies

Precio
Marca: Matfer
Rejillas acero cromado/inoxidable con pies.

Placas y Rejillas
Rejilla Pastelera con pies

Precio
Marca: Matfer
Rejillas acero cromado/inoxidable con pies.

Placas y Rejillas
Hoja cocción SILPAT

Precio
Marca: Matfer
Utilización sin necesidad de aceites o grasas. Para mejores resultados usar sobre placas perforadas de aluminio. Para todo tipo de horneados: normal, ventilado, al vapor y con microondas o congelador. Resistente de -40ºC a +300ºC.